Καλαμαράκια a la Portuguese
George Adamides @CookingbyGeorge
Μας είχαν μείνει καλαμαράκια από την Καθαρή Δευτέρα. Έφτιαξα αυτή την εύκολη συνταγή με έμπνευση από την Πορτογαλική κουζίνα!
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Αν θα χρησιμοποιήσετε κατεψυγμένα, τα ξεπαγώνετε.
- 2
Βράζετε σε ένα κατσαρολάκι λίγο το μέλι να γίνει ρευστό.
Αναμιγνύετε το ελαιόλαδο, μέλι, ρίγανη, σκόρδο και πάπρικα. Περιχύνετε με αυτό το μείγμα τα καλαμαράκια και τα αφήνετε να μαριναριστούν για 24 ώρες.
- 3
Την επόμενη μέρα, ανάβετε τα κάρβουνα και όταν είναι έτοιμα, βάζετε σε γραδέλα τα καλαμαράκια και τα ψήνετε για 5-6 λεπτά (ανάλογα με το μέγεθος), κάθε πλευρά.
- 4
Σερβίρονται ζεστές! Καλή όρεξη!
Αντιδράσεις
Λατρεύω να μαγειρεύω. Ο χρόνος που περνώ στην κουζίνα με ευχαριστεί, με ξεκουράζει, και με εμπνέει. Μου αρέσει να ψάχνω για νέες γεύσεις από διάφορες χώρες και διαφορετικές κουλτούρες για να δημιουργώ νέες συνταγές. Εδώ στο cookpad.gr αναρτώ εύκολες και γρήγορες συνταγές, που έχω δοκιμασμένες και πολύ αγαπημένες.
Δες περισσότερα Παρόμοιες συνταγές
-
Σαλάτα με πατάτες και παντζάρια Σαλάτα με πατάτες και παντζάρια
Μας είχαν μείνει πατάτες βρασμένες και παντζάρια (ψημένα στον ατμό), από την Καθαρή Δευτέρα. Ψες έφτιαξα αυτή την εύκολη, θρεπτική σαλάτα! #ΜηνΤοΠετάς
-
Καλαμαράκια με ρύζι και λαχανικά! Καλαμαράκια με ρύζι και λαχανικά!
Μένουμε σπίτι και καταναλωνουμε ότι υπάρχει στην κατάψυξη και στο ψυγείο μας! Εμένα μου είχαν περισσέψει καλαμαράκια στην κατάψυξη που τα είχα αγοράσει για την καθαρά Δευτέρα και τελικά δεν τα έφτιαξα οπότε μου ήρθε ιδέα για αυτό το φαγητό, νόστιμο, γρήγορο και νηστίσιμο για όλους νηστεύουν!!! #2020 #μένουμεσπίτι
-
Καλαμαράκια γιουβέτσι Καλαμαράκια γιουβέτσι
Ένα γιουβέτσι διαφορετικό με καλαμαράκια, πολύ νόστιμο και γευστικό.#ΧρυσήΠοδιά23
-
Καλαμαράκια... σπέσιαλ! Καλαμαράκια... σπέσιαλ!
Ζουμερά και γευστικά καλαμαράκια με φρέσκα λαχανικά.Μία έμπνευση του ταλαντούχου άντρα μου!Λίγα μυστικά ακόμαΜε το νερό από τα βρασμένα καλαμαράκια μπορούμε να βράσουμε μακαρονάκι κοφτό ή ρύζι και να συνοδέψουμε.Καλή όρεξη!!!
-
Καλαμαράκια στιφάδο Καλαμαράκια στιφάδο
Ένα φαγητό εύκολο, γρήγορο, νόστιμο!!!Λίγα μυστικά ακόμαΕίναι μια συνταγή που μου έχει δώσει η γιαγιά μου και είναι πολύ εύκολη και νόστιμη! Την φτιάχνω με καλαμαράκια του κουτιού όμως και φρέσκα καλαμαράκια θα είναι εξίσου νόστιμα!!! Μπορεί να γίνει το ίδιο και με σουπιές!!!
-
Μακαρονάδα ολικής με σπιτική σάλτσα και καλαμαράκια Μακαρονάδα ολικής με σπιτική σάλτσα και καλαμαράκια
Η κλασική συνταγή για μακαρόνια με τα καλαμαράκια που περίσσεψαν από την καθαρά Δευτέρα μέσα στη σάλτσα. #καλαμαράκια
-
Καλαμαράκια σε τορτίγια Καλαμαράκια σε τορτίγια
Περίσσεψαν καλαμαράκια και πατάτες και ετοιμάσαμε ένα τέλειο και γρήγορο απογευματινό!!#2020 #Μηντοπετάς
-
Καλαμαράκια Σαγανάκι Καλαμαράκια Σαγανάκι
Ένας θαλασσινός μεζές με αμέτρητους θαυμαστές. Τα καλαμαράκια μαγειρεύονται με πάρα πολλούς τρόπους, τηγανιτά, ψητά, γεμιστά...αλλά και σαγανάκι. Η συνταγή που σας προτείνω είναι λίγο διαφορετική, πρωτότυπη, αλλά πολύ νόστιμη!!! #καλαμαράκια
-
Μαριναρισμένο καλαμαράκι, στο φούρνο Μαριναρισμένο καλαμαράκι, στο φούρνο
#βόλτα στη θάλασσα, μαριναρισμένα καλαμαράκια, ψημένα στο φούρνο! -
Καλαμαράκια γεμιστά με ρύζι Καλαμαράκια γεμιστά με ρύζι
Σήμερα θα δείξουμε μία συνταγή με καλαμαράκια γεμιστά με ρύζι (στα οποία δανείστηκα λίγο την ιδέα που έιχε ο κύριος Γερογιαννης να βάλει την κόκκινη πιπεριά Φλωρίνης πάνω στο καλαμάρι και να παρουσιάσει το πιάτο.. )και την υιοθέτησα και εγώ για να δούμε λίγο τη συνταγή....
-
Καλαμαράκια σαν τηγανητά, στο air fryer Καλαμαράκια σαν τηγανητά, στο air fryer
Κι εκεί που έψαχνα πως θα φτιάξω τα καλαμαράκια μου, πέφτω πάνω σε αυτή την πρόταση του διαδικτύου και μπήκα στον πειρασμό να δοκιμάσω, πως θα βγουν. Έκανα και κάποιες μικρές τροποποιήσεις και βουαλά.Γευστικά το πείραμα πέτυχε, αν και εμφανισιακά, δεν είναι σαν τα τηγανητά καλαμαράκια......αλλά είναι απόλυτα υγιεινά και μαλακά. Καθόλου λάδι....Μια δοκιμή, θα σας πείσει. #νηστίσιμα
-
Καλαμαράκια γιαχνί Καλαμαράκια γιαχνί
Νόστιμο και λαχταριστό φαγητό με καλαμαράκια.Όταν τα κάνω κοκκινιστά το πρόβλημα μου είναι ότι δεν έχω πάντα ωραία και δεμένη σάλτσα. Ο,τι προεργασία κι αν έκανα στα καλαμαράκια μόλις τα έβαζα στην κατσαρόλα με το σωταρισμένο κρεμμύδι έβγαζαν όλο τους το νερό!Με τον τρόπο που περιγράφω έχουμε ωραία και δεμένη σάλτσα!!!Κόστος μέτριο, ευκολία μέτρια
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/14742543
Σχόλια