Rendang ala Mami Kiza

Noviantry Eka W (Kiza food)
Noviantry Eka W (Kiza food) @kizafood03
Bogor

Pas banget memang kepengen makan rendang dan dapat challange juga untuk masak rendang, yang pasti rendang ala mami kiza ini ga kalah dengan rendang ala masakan padang, semoga bisa diterima dan menjadi inspirasi buat ibu ibu yang lain
#ComboAnjangsana_Tambociyek
#CookpadCommunity_Bogor

Rendang ala Mami Kiza

7 orang berencana membuat resep ini

Pas banget memang kepengen makan rendang dan dapat challange juga untuk masak rendang, yang pasti rendang ala mami kiza ini ga kalah dengan rendang ala masakan padang, semoga bisa diterima dan menjadi inspirasi buat ibu ibu yang lain
#ComboAnjangsana_Tambociyek
#CookpadCommunity_Bogor

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
4 orang
  1. 500 gramdaging rendang, dipotong sesuai selera
  2. 4 siungbawang putih
  3. 7 siungbawang merah
  4. 5-6 buahcabe merah besar
  5. 2 lembardaun jeruk
  6. 2 lembardaun salam
  7. 1 buahsereh
  8. 2 ruaslengkuas
  9. 1 buahtomat diiris
  10. 1 literAir untuk merebus
  11. 1/2 butirkelapa untuk dibuat santan
  12. secukupnyaGaram, gula dan penyedap

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Cuci bersih daging lalu tiriskan

  2. 2

    Haluskan bumbu bumbu kecuali daun jeruk, salam, lengkuas, sereh dan tomat

  3. 3

    Setelah halus kemudian bumbu halus ditambah daun jeruk, salam, lengkuas, sereh dan tomat ditumis sampai harum

  4. 4

    Masukkan daging rendang nya, lalu tambah kan air, masak sampai daging empuk jangan lupa masukkan garam gula dan penyedap secukupnya sesuai selera

  5. 5

    Setelah daging dirasa mulai empuk, masukkan santan, aduk perlahan supaya santan tidak pecah lakukan sampai air nya berkurang, jangan lupa tes rasa nya

  6. 6

    Rendang siap untuk disajikan dan disantap bersama sambal cabe hijau plus lalaban daun singkong nya, selamat menikmati. Semoga cocok resepnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Noviantry Eka W (Kiza food)
pada
Bogor

Komentar

Resep Serupa