कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले गोभी को साफ कर गर्म पानी में धो ले।उस पर मसाला लगा ले। उस पर कॉर्नफ्लोर छिड़क के उसको मैरीनेट करके 10 मिनट के लिए अलग रख दें।
- 2
थोड़ी। मिनट बाद उसे गोभी को फ्राई करने गर्म तेल में फ्राई कर लें और साथ में उसकी ग्रेवी बनाने के लिए एक कढ़ाई में तड़का लगाकर प्याज़, शिमला मिर्ची भून लें।
- 3
फिर उसमें टमाटर गाजर मिलाकर सारी सॉस मिलादे चिली सॉस सिरका सोया सॉस टोमेटो सॉस चिली फ्लेक्सओरिगैनो सब कुछ मिलाकर मिक्स कर लें और गरमा गरम गोभी मंचूरियन परोसे।
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