Bowl de desayuno saciante y antioxidante

Mery Cambia tu Vida
Mery Cambia tu Vida @mery_cambiatuvida
Madrid

Madre mía, me he preparado hoy este desayuno y he alucinado con la sensación de saciedad. La receta original lleva aceite de coco y frutos rojos congelados. Yo como siempre la he hecho a mi manera.

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Ingredientes

15 min
1 ración
  1. 3fresas
  2. 1 puñadoframbuesas
  3. 1 puñadoarándanos
  4. 1 cucharaditachiia
  5. 1/2plátano
  6. 1/2manzana
  7. Leche de avellanas
  8. 1 puñadopipas de calabaza
  9. 1 puñaditomuesli o granola sin azúcar añadido

Paso a paso

15 min
  1. 1

    La noche anterior poner en un recipiente pequeño la cucharadita de chiia con agua para que se hidrate

  2. 2

    Lavad bien los frutos rojos y la manzana. Partid la manzana y el plátano por la mitad.

  3. 3

    Añadir al vaso de la batidora los frutos rojos, el medio plátano pelado, un cuarto de la manzana (yo le he quitado la piel), la chiia hidratada de la noche anterior y un chorrito de leche de avellana (cualquiera vegetal)

  4. 4

    Triturar bien todo e incorporar a un tazón o bowl. Por encima añadir las pipas, el otro cuarto de la manzana en dados, y el muesli, avena o granola para dar un toque crujiente a cada cucharada.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Mery Cambia tu Vida
Mery Cambia tu Vida @mery_cambiatuvida
Madrid
☆Aprendiendo a comer con consciencia ☆
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