شیرینی مربایی

kadbanoogary 🇮🇷
kadbanoogary 🇮🇷 @kadbanoogary
خوزستان

ممنون از ستایش بانو،دوست خوب کوکپدی بابت دستورپخت شیرینی مشهدی💐

من این شیرینی رو به مدل های مختلف و با طعم های مختلف درست کردم که تو قسمت کوک اسنپ همین دستور پخت، به اشتراک میذارم.

#سرآشپز_طلایی
#نوروز

شیرینی مربایی

ممنون از ستایش بانو،دوست خوب کوکپدی بابت دستورپخت شیرینی مشهدی💐

من این شیرینی رو به مدل های مختلف و با طعم های مختلف درست کردم که تو قسمت کوک اسنپ همین دستور پخت، به اشتراک میذارم.

#سرآشپز_طلایی
#نوروز

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

نیم ساعت
۲۰ نفر
  1. 250 گرمآرد
  2. 100 گرمکره یا روغن جامد
  3. 60 گرمپودرقند
  4. 1 عددتخم مرغ
  5. نوک قاشق چایخوریوانیل
  6. 1/2 قاشق مرباخوریبکینگ پودر
  7. برای تزئین
  8. عسل، مارمالاد یا بریلو، شکلات، ترافل و.. به مقدار دلخواه

مراحل تهیه

نیم ساعت
  1. 1

    کره یا روغن جامد با پودر قند با دور تند همزن خوب میزنیم تا کرم رنگ بشه و کشدار
    حالا تخم مرغ وانیل اضافه میکنیم و درحد مخلوط شدن هم میزنیم
    بعد آرد بکینگ اضافه میکنیم وتاجایی آرد اضافه میکنیم که خمیر به دست نچسبه

  2. 2

    خمیر رو توی کیسه فریزر گذاشتم و با وردنه پهنش کردم. بعد کیسه رو با قیچی برش زدم و لایه رویی کیسه رو برداشتم.
    به دلخواه کاتر میزنیم توی سینی کاغذروغنی میذاریم ولی چربش نمیکنیم. شیرینی ها رو با فاصله از هم میذاریم توی سینی

  3. 3

    سینی رو میذاریم درطبقه وسط فر، که با دمای ۱۸۰ درجه گرم شده
    به مدت ۱۰ الی۱۵ دقیقه میپزیم. بعد از پخت وقتی شیرینی ها سرد شدن، روی تعداد نصف عسل یا شربت بار میزنیم و با کنجد، نارگیل و... تزئین میکنیم. روی شیرینی هایی که عسل نزدیم، مارمالاد یا بریلو میذاریم و بعد یه شیرینی تزیین شده میذاریم روش

  4. 4

    برای مارمالاد:
    🍊 یه دونه پرتقال رو با پوست قاچ کردم و هسته هاشو گرفتم. 🍎دوتا سیب پوست و هسته گرفته و🥕 چندتا هویج آبپز شده رو توی غذاساز، پوره کردم بعد با مقداری شکر، گذاشتم روی حرارت و پختم تا غلیظ بشه.

    برای مارمالاد از رسپی اینستاگرام دوستم 68arezoo68 استفاده کردم

  5. 5

    💚اگه براتون مفید بود لطفا صلواتی برای سلامتی و تعجیل در فرج امام زمان بفرستید🌹

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
kadbanoogary 🇮🇷
kadbanoogary 🇮🇷 @kadbanoogary
در
خوزستان
🇮🇷💖﷽💖🇮🇷🌹لطفا با صلوات وارد شوید🌹💓اگه از مطالب استفاده کردین، ایده گرفتین یا نکته کوچکی یاد گرفتین ممنون میشم صلواتی به امام زمان(عج) هدیه کنید💓صفحه آشپزیم رو وقف امام زمان (عج) کردم💖 و ثوابش رو هدیه کردم به روح مادر عزیزم 💔
بیشتر

دستورهای مشابه