Gule Daging Kambing Vs Kentang

Irmayany
Irmayany @cook_24501267
Balikpapan,Kal-tim

Lmayan jg y tgl² tua gni,bsa mkan enak...😃😆olahan daging gule siEmbek ini gmpang ja ko!bumbu yg mdah&simple ja y Bun...Yukk d coba...👌👌🙏🔪let's go...😊🏃,...

Gule Daging Kambing Vs Kentang

60 orang berencana membuat resep ini

Lmayan jg y tgl² tua gni,bsa mkan enak...😃😆olahan daging gule siEmbek ini gmpang ja ko!bumbu yg mdah&simple ja y Bun...Yukk d coba...👌👌🙏🔪let's go...😊🏃,...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
  1. 1 kgdaging kambing
  2. ¹/⁴ kg kentang
  3. 1 bkssantan kara
  4. ##Bumbu Halus:
  5. 8 butirbawang merah
  6. 6 butirbawang putih
  7. 3 bhkemiri
  8. 1 ruasjahe,kunyit,kencur
  9. 1 bkslada putih bubuk
  10. 1 bkspala bubuk
  11. ¹/² sdt ketumbar bubuk
  12. Irisangula merah
  13. 2 sdtgula pasir
  14. 1 btngserai& laos digeprek
  15. 2 lbrdaun salam(utuh)
  16. 4 lbrdaun jeruk(utuh)
  17. 2 cmkayu manis
  18. Secukupny garam&penyedap rasa
  19. Tambahan scukupny bawang goreng

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Rebus daging kambing yg sdah d cuci bersih.

  2. 2

    Buang air rebusan,ulang kmbali.(buang kalduny,khawatir utk kolestrol/tekanan y bun...)

  3. 3

    Sembari menunggu,tumis semua bumbu halusny smpai kuning/layu&harum.tmbahkn sdikit air,lalu msukkn kentang.tutup sbntar hingga sat.

  4. 4

    Masukkan santan k air rebusan daging.tunggu hingga mendidih...jgn lupa d aduk,agar tdk pcah santanny.kmudian msukkan tumisan bumbu.

  5. 5

    Koreksi rasa smbari diaduk...stelah dirasa cukup,mtikn kompor siap utk dihidangkn....taburi bawang goreng sbgai pelengkap y bun...

  6. 6

    Siap utk dinikmati 🍽️😋 brsama kluarga tercinta d rumah...🤗😍🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Irmayany
Irmayany @cook_24501267
pada
Balikpapan,Kal-tim
iseng,✍️ingin berkreasi masakan demi keluarga tercinta..👨‍👩‍👧‍👧💕👍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa