Dendeng ragi daging sapi

Dwintari Ai Ke
Dwintari Ai Ke @Dwintari
Mojokerto

Anak2 lg dsuruh dokter mkan tahu tempe daging. soalnya lg batuk & alergi biar cpet sembuh bingung mau ngolah menu daging ... buka2 cookpad akhirnya nemu resep ini

Dendeng ragi daging sapi

Anak2 lg dsuruh dokter mkan tahu tempe daging. soalnya lg batuk & alergi biar cpet sembuh bingung mau ngolah menu daging ... buka2 cookpad akhirnya nemu resep ini

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
banyak
  1. 500 gDaging Sapi
  2. Bumbu daging :
  3. 6 butirbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 1 sdtketumbar
  6. Sejumputjinten
  7. 5 butirmerica
  8. secukupnyagaram
  9. sedikitasam jawa
  10. Bumbu ragi/ kelapa:
  11. 1/2 butirkelapa parut muda
  12. 3 butirbawang merah
  13. 2 butirbawang putih
  14. 3 buahcabe merah
  15. 1 cmkunyit
  16. 1 sdmketumbar
  17. 5 lembardaun jeruk
  18. 1 batangserey
  19. 2 biji kecilgula merah

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Cuci bersih daging lalu potong2 daging tipis2. pipihkan dengan palu daging supaya empuk

  2. 2

    Haluskan bumbu daging lalu balurkan pada daging diamkan sebentar supaya meresap

  3. 3

    Lalu tumis daging beserta bumbu, tambahkan air masak sampai daging empuk & airnya habis. lalu sisihkan di wadah lain

  4. 4

    Haluskan bumbu untuk kelapa lalu tumis bumbu dgn sedikit minyak tambahkan daun jeruk, serei geprek & gula merah lalu tambahkan kelapa beserta dagingnya

  5. 5

    Masak sampai agak setengah kering lebih nikmat

  6. 6

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dwintari Ai Ke
Dwintari Ai Ke @Dwintari
pada
Mojokerto
saya ibu dari 2 anak. saya ingin usaha makanan karena saya hobby memasak. dan kata orang-orang masakan saya enak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa