預備食材

30分鐘
3人
  1. 雞腿肉400克
  2. 蝦仁6隻
  3. 豌豆150克
  4. 雞蛋4顆
  5. 白飯500克
  6. 紅咖哩2大匙
  7. 椰漿4大匙
  8. 魚露1大匙
  9. 糖1

料理步驟

30分鐘
  1. 1

    雞腿煎上色後 切塊

  2. 2

    鍋中留下雞油 將蛋炒至半熟

  3. 3

    加入白飯拌炒後盛出

  4. 4

    小火炒香紅咖哩

  5. 5

    加入椰漿拌勻

  6. 6

    加入蝦仁 豌豆 雞腿拌炒

  7. 7

    倒入剛剛的炒飯拌炒均勻 用魚露 糖調味

  8. 8

    起鍋盛盤

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woody屋底下的廚房
woody屋底下的廚房 @woodywoody315
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