Empanadas de pollo MEJORADAS
Flor @florencia2302
Esta receta es económica y fácil de hacer, esta receta es mejorada a la anterior. Espero que les guste !!
Empanadas de pollo MEJORADAS
Esta receta es económica y fácil de hacer, esta receta es mejorada a la anterior. Espero que les guste !!
Paso a paso
- 1
Ponemos a hervir los huevos por 10 min y reservamos
- 2
Ponemos a hervir el pollo con un poco de sal y si quieren pueden agregarle un cubito de caldo de gallina, una vez cocido desmenuzamos,
- 3
Cortamos la cebolla bien chiquita, llevamos a una olla con aceite bien caliente y cocinamos hasta que esté transparente, aprox unos 15 min y le agregamos la papa cortada en cubitos, colocamos los condimentos, una cdita de pimentón dulce y media cucharada de comino, probamos si está bien de sal y si le falta vamos agregando
- 4
Cocinamos por otros 10 min, siempre cuidando que no se queme, le agregamos el pollo desmenuzado y le agregamos la cebolla de verdeo picada bien chiquita, cocinamos por otros 15 min, le vamos agregando caldo de pollo (el caldo donde lo hervimos al pollo) de a poco para que no se pegue la comida y también para que salgan jugosas cocinamos unos 20 min a fuego mínimo
- 5
Una vez cocinado el picadillo, dejamos enfriar, picamos los huevos bien chiquititos y agregamos al picadillo, y está listo para empezar a armar las empanadas. 🤗
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Flor le encantará ver cómo quedó.
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