Asam Padeh Tongkol Kering

SiRa_UmmuTsa
SiRa_UmmuTsa @SiRa
GunungPutri-Bogor

Bismillah
Lauk pavorit nih, diapain aja juga enak😍🤤
Kudunya berkuah, tapi asat ternyata 🤭

Source Andy Haerani, dengan penyesuaian.
#comboAnjangsana_TamboCiyek
#cookpadcommunity_Bogor

Asam Padeh Tongkol Kering

Bismillah
Lauk pavorit nih, diapain aja juga enak😍🤤
Kudunya berkuah, tapi asat ternyata 🤭

Source Andy Haerani, dengan penyesuaian.
#comboAnjangsana_TamboCiyek
#cookpadcommunity_Bogor

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 potongtongkol kering
  2. Secukupnyaminyak goreng
  3. Segelasair
  4. Bumbu halus
  5. 7 buahcabe merah keriting
  6. 5 buahcabe rawit setan
  7. 10 butirbawang merah
  8. 3 siungbawang putih
  9. Seruaskunyit
  10. Seruasjahe
  11. 1 sdtjintan
  12. Bumbu cemplung
  13. 3 buahasam kandis
  14. 1 batangsereh, geprek
  15. 2 lembardaun salam
  16. 3 lembardaun jeruk
  17. Secukupnyagaram, gula dan kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Bilas ikan, lalu goreng setengah matang.

  2. 2

    Panaskan minyak, masukkan bumbu halus dan bumbu cemplung. Tumis hingga harum. Tambahkan air. Masukkan ikan tongkol, masak hingga bumbu meresap. Cek rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
SiRa_UmmuTsa
pada
GunungPutri-Bogor
Ummi dari Tsabitah dan Mazaya 🌷 yang mulai jatuh cinta dengan dapur❤Cookpad bagi saya adalah seperti rumah, tempat kembali pulang, jika ingin cari resep pasti lari kesini😍🥰Local Team Bogor (ComBo) 2022Join in April 2020💐IG @SiRa🌷
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa