Asam Padeh Tongkol

Asam Padeh Tongkol

Dewi Lina Faidah @dewilinafaidah_71

Bandung

Udah lama ga masak ikan tongkol, kebetulan td di warung ada. Langsung dimasak buat makan siang...😄

Udah lama ga masak ikan tongkol, kebetulan td di warung ada. Langsung dimasak buat makan siang...😄

Lebih banyak

Asam Padeh Tongkol

Dewi Lina Faidah @dewilinafaidah_71

Bandung

Udah lama ga masak ikan tongkol, kebetulan td di warung ada. Langsung dimasak buat makan siang...😄

Udah lama ga masak ikan tongkol, kebetulan td di warung ada. Langsung dimasak buat makan siang...😄

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Bahan-bahan

0 menit

1 ekorikan tongkol, potong 5 bagian lumuri dgn garam dan jeruk nipis, sisihkan
2 batangserai, geprek
2 irislengkuas, geprek
3 lbrdaun jeruk, buang tulangnya
1 lbrdaun kunyit, sobek"
2 lbrdaun salam, remas
2 bhasam kandis
🐟Haluskan : 🐟
5 siungbawang merah
4 siungbawang putih
10 bhcabe keriting merah
3 bhcabe merah tanjung
1 irisjahe
2 butirkemiri
secukupnyagaram dan penyedap (optional)

Tersimpan

Cara Membuat

0 menit

1

Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu rempah dan daun sampai harum, lalu masukkan bumbu halus masak sampai bumbu matang.
Beri air secukupnya, biarkan mendidih sambil di aduk", masukkan potongan ikan tongkol. Bumbui dengan garam, koreksi rasanya boleh ditambah penyedap bila suka. Masak sampai kuah mengental dan ikan matang.
Siap disajikan hangat".

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Dewi Lina Faidah @dewilinafaidah_71

pada 03 Januari 2016 09.08

Bandung

👨‍👩‍👧 💞my lil fam❤️ cook n bake🏡 dome wifeSouth Borneo (Banjar) n West Java (Sundanesse)💖👭friendship

Lebih banyak

Komentar

M Imam Muttaqin @cook_4031239

08 Januari 2016 13.35

Siip

Kata kunci

Ikan Sereh Cabe Kriting Ikan Tongkol Daun Jeruk Jeruk Nipis Cabe Merah Daun Kunyit Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe