Bubur Oat

Rr Ayu Mirmaningtyas
Rr Ayu Mirmaningtyas @rrayu
Tangerang Selatan, Provinsi Banten, Indonesia

Sebagai tim oat gurih jadi pasti pengen makan bubur oat dengan versi yang lebih enak dan yang gak doyan oat juga pasti doyan deh makan bubur oat model gini..

#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

2 orang
  1. 12 sdmoat (saya quaker oat merah)
  2. 5telur puyuh
  3. 100 gramdaging ayam cincang
  4. 1 bungkustofu
  5. Brokoli
  6. 2 siungbawang putih
  7. 1/2bombay (ukuran kecil)
  8. Daun bawang
  9. 2 sdmKecap manis
  10. 1 sdmKecap ikan
  11. Blackpepper
  12. 1 sdmMinyak wijen
  13. Garam
  14. Air
  15. Minyak canola utk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan, potong2 tofu, bawang putih, bombay dan daun bawang.

  2. 2

    Rebus telur dan cuci bersih brokoli (rendam air garam) kemudian cacah.

  3. 3

    Haluskan bawang putih.

  4. 4

    Tumis bombay sampai wangi kemudian masukkan daging giling, masak sampai matang.

  5. 5

    Tambahkan air, kecap manis, kecap ikan, minyak wijen & blackpepper. Aduk2 sampai rata.

  6. 6

    Kemudian masukkan tofu dan telur puyuh yg td sudah d rebus, aduk2 kemudian tutup (masak sampai semua matang). Disini saya tdk tambahkan garam krn kecap ikan sudah cukup buat asin, kalau mau d tambah boleh sesuai selera.

  7. 7

    Tumis bawang putih sampai wangi, kemudian tuangkan air dan brokoli (sampai sampai brokoli setengah mateng).

  8. 8

    Tuangkan oat & garam aduk2 sampai oat matang.

  9. 9

    Tuang oat d mangkok dan berikan topping daging sapi, tofu dan telur puyuh kemudian siram kuah dan daun bawang. Siap d hidangkan selagi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Rr Ayu Mirmaningtyas
pada
Tangerang Selatan, Provinsi Banten, Indonesia

Resep Serupa