Sop ayam klaten

Name: Sop ayam klaten
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr ayam; 1 liter air; Bumbu halus :; 4 siung bawang putih; 1 ruas jahe; 1/2 buah pala (parut); 1/4 sdt merica bubuk; Bumbu cemplung :; 2 buah kapulaga; 3 buah cengkih; 1 buah bunga lawang; 1 buah bawang prei; 1 buah kayu manis (kecil); 2 lembar daun jeruk; 2 lembar daun salam; 2 batang sereh (sedang); 2 batang seledri (ambil daunnya saja); 3 sdm minyak; sesuai selera Gula, garam dan kaldu bubuk

Sop ayam klaten

Bagikan Cooksnap pertama

9 orang berencana membuat resep ini

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

500 grayam
1 literair
Bumbu halus :
4 siungbawang putih
1 ruasjahe
1/2 buahpala (parut)
1/4 sdtmerica bubuk
Bumbu cemplung :
2 buahkapulaga
3 buahcengkih
1 buahbunga lawang
1 buahbawang prei
1 buahkayu manis (kecil)
2 lembardaun jeruk
2 lembardaun salam
2 batangsereh (sedang)
2 batangseledri (ambil daunnya saja)
3 sdmminyak
sesuai seleraGula, garam dan kaldu bubuk

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam, tiriskan
2

Haluskan bumbu (lebih halus jika di blender)
3

Tumis bumbu halus hingga harum
4

Masukkan bumbu cemplung, tambahkan air, masak hingga mendidih
5

Masukkan ayam, tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk, masak hingga ayam empuk

i_amallea dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Irishyani @irishyani

pada 30 Maret 2021 06.06

pasuruan

cita2nya pingin jadi koki, sekolahnya malah dijurusan matematika 🤣 ya gapapalah sekarang jadi kokinya keluarga 💙ig : @Irishyani

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Sop ayam klaten Sop ayam klaten

Alesha
Sop ayam klaten Sop ayam klaten

H+3 lebaran , Ada yg sudh bosen dengan makanan opor ketupat, rendang? Beberapa hari pasti kekurangan serat pake bgt😬 kali ini aku masak *Sop Ayam khas Klaten* untuk campuran sayuran optional aja sesuai selera, bumbu halusnya gak aku goreng jd ini bener2 no minyak, campuran rempah2, jahe, lengkuas, serai, biji pala, duan salam & daun jeruk yg bikin aroma khasnya semerbak, harusnya pakai ayam kampung karna tdk ada aku pakai ayam biasa😂 makannya pakai ketupat lontong sisa kemarin😊 seger pisan euy campurannya sambal dan peyek yg ku buat kemarin 💕💕💕 happy lunch guys #dirumahaja #cookpadcommunity_jakarta #PejuangGoldenApron3

Nury cooking diary
Sop ayam klaten Sop ayam klaten

Dingin dingin enaknya masak yang seger seger. Apalagi sop klaten itu terkenal segernyaLets go mari kita coba

Selly Mutiara Restika
Sop ayam klaten Sop ayam klaten

lagi pengen sop ayam klaten pak min, sekarang warung yg dket rumah udah tutup jd gk bsa ngrasain lagi, hari ini coba cari resep d cookpad ternyata ada dan rasanya pas nikmatt bangett. pas juga buat si krucil jadi gak masak 2x lg deh

Ucik Dwi Ayu
Sop ayam klaten Sop ayam klaten

Lg pgn sop biar si ganteng ikutan makan jg, doi kan paling sneng sop pak min 😂

❤DapurUmmi❤
Sop ayam klaten Sop ayam klaten

Ujan2 pengen yg anget2 , kebetulan abis beli ceker ayam, tulang2 ayam, sama punggung ayam

Ncis Cooking
Sop ayam klaten Sop ayam klaten

Ciptaningrat Larastiti
Sop Ayam Klaten Sop Ayam Klaten

tetiba pingin makan sop yg kaya rempah yg anget. kebetulan juga habis sakit, cuss nyari resep. enakkk segeer. sayang ini pake ayam negeri. lain kali mau masak lagi pake ayam kapung biar tambah endeus.source: Elizabeth Widya CAroline

Nadia Hayu
Sop ayam klaten Sop ayam klaten

Rufaidah💖
Sop Ayam Klaten Sop Ayam Klaten

Salah satu sup yang cocok untuk memenuhi nutrisi ibu hamil sekaligus dapat mengatasi rasa mual. Sup ini kaya akan kandungan rempah.Resep ini saya Cooksnap dari resep Ibu Yeni Mulyani @SeruniPI95 dengan modifikasi.Teriring doa terbaik untuk Bu Yeni sekeluarga. Selamat dan sukses untuk kedua putrinya. Semoga segala urusan dimudahkan dan dilancarkan. Amiieenn..... 🤲#Pokcoy_SeruniPuspaIndah#PosbarKreasiCooksnapCoboy#CoboyWani#Coboy_Cooksnap#CookpadCommunity_Surabaya#SupportBumil

Mami Kenzie
Sop Ayam Klaten Sop Ayam Klaten

Kangen sm sop ini tp di sini ga aja yg jual

Elizabeth Widya Caroline
Sop Ayam Klaten Sop Ayam Klaten

Mau bawain suami bekel sate ayam trs pasangan yg cucok kyknya sop ayam jd bikin deh sop ayam klaten 😋😋 iiii jd inget deh dulu pas kontrol hamil di hermina bogor pasti mampir ke sop ayam klaten pak min..aku sukanya yg isinya brutuuuu 😂😂Source : IG andinskitchen

Maylisha

Rekomendasi Resep Lainnya