Sop Ayam Klaten

Sop Ayam Klaten

Elizabeth Widya Caroline @aline_kitchen

Gresik

Kangen sm sop ini tp di sini ga aja yg jual

Kangen sm sop ini tp di sini ga aja yg jual

Lebih banyak

Sop Ayam Klaten

Elizabeth Widya Caroline @aline_kitchen

Gresik

Kangen sm sop ini tp di sini ga aja yg jual

Kangen sm sop ini tp di sini ga aja yg jual

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorayam kampung
3 literair
6 siungbawang putih
5 lembardaun jeruk
2 lembardaun salam
2 batangserai, ambil bagian putihnya keprak
3 ruas jarijahe, keprak
2 bijibunga lawang
5 bijikapulaga
secukupnyaMerica bubuk
1 sdtkaldu ayam bubuk (optional)
secukupnyaGula
secukupnyaGaram
1/4 sdtpala

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam, potong2 sesuai selera. Rebus dgn api kecil ±1 jam sampai ayam empuk
2

Cincang bawang putih. Tumis hingga harum, masukkan daun jeruk, salam, serai, jahe, pala. kapulaga dan bunga lawang, aduk2 sebentar.
3

Tuang tumisan bumbu ke dalam rebusan ayam, tambahkan gula garam kaldu bubuk dan merica bubuk. Tes rasa. Sajikan hangat dengan taburan seledri dan bawang goreng.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Elizabeth Widya Caroline @aline_kitchen

pada 12 April 2017 03.58

Gresik

Ibu RT biasa, yg suka traveling dan kulineran yg terdampar di kota ini dengan kuliner yg jauh dr selera lidah 😊😊

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Sup Gula Ayam Kampung Kapulaga Ayam Sereh Pala Daun Jeruk Bawang Putih Jahe