Sop ayam klaten

Ucik Dwi Ayu
Ucik Dwi Ayu @ucikdwiayu
Jombang

lagi pengen sop ayam klaten pak min, sekarang warung yg dket rumah udah tutup jd gk bsa ngrasain lagi, hari ini coba cari resep d cookpad ternyata ada dan rasanya pas nikmatt bangett. pas juga buat si krucil jadi gak masak 2x lg deh

Sop ayam klaten

lagi pengen sop ayam klaten pak min, sekarang warung yg dket rumah udah tutup jd gk bsa ngrasain lagi, hari ini coba cari resep d cookpad ternyata ada dan rasanya pas nikmatt bangett. pas juga buat si krucil jadi gak masak 2x lg deh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam, potong2
  2. 1 bhwortel, iris (resep aslinya gk pake)
  3. 1 kuntumkol (resep aslinya gk pake)
  4. 5 siungbawang putih, geprek
  5. 2 btgsereh
  6. 5 lmbrdaun jeruk, belah buang batangnya
  7. 3 lmbrdaun salam
  8. 3 ruasjahe, geprek
  9. 2 cmkayu manis
  10. 1 sdmmerica bubuk
  11. 1 sdtkaldu bubuk
  12. sckp gula garam
  13. 1 btgseledri, potong2
  14. 1 btgdaun bawang, potong2
  15. secukupnyaBawang merah goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam hingga empuk dan mendidih, sisihkan

  2. 2

    Tumis bawang putih hingga harum,masukkan sereh, daun jeruk, daun salam dan jahe masak hingga layu

  3. 3

    Masukkan wortel dan air, tunggu hingga mendidih,masukkan ayam dan kayu manis

  4. 4

    Tambahkan merica bubuk, kaldu bubuk, gula dan garam lalu tes rasa

  5. 5

    Menjelang di angkat masukkan daun bawang dan seledri, angkat taburi dengan bawang goreng. sajikan dengan nasi hangat yummyyy

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ucik Dwi Ayu
Ucik Dwi Ayu @ucikdwiayu
pada
Jombang
follow ig @ucikdwiayu
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa