Roasted Chicken Garlic, rasa lokal (oven tangkring)

dapur nisaa 🌺
dapur nisaa 🌺 @dapurnya_Nisaa
Cibinong, Bogor
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
4 orang
  1. 1/2 ekorayam
  2. 1 buahkecil bawang bombai
  3. 5 lonjordaun bawang dan seledri
  4. 3 iristipis lemon (saya pakai jeruk nipis)
  5. Bumbu Marinasi
  6. 3 siungbawang putih
  7. 1 sdtlada
  8. 1 sdtthyme
  9. 1 sdtkecap tiram
  10. 1 sdtkecap manis
  11. 1 sdtmadu
  12. 1/2 sdtgaram
  13. 1 sdmolive oli (saya pakai minyak sayur)

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Cuci bersih ayam, tirskan jangan berair. Cincang bawang putih, potong kasar bawang bombai, daun bawang dan seledri. Sisihkan

  2. 2

    Setelah air ayam tiris. balur ayam dengan garam, bawang putih, kecap manis, madu, lada, kecap tiram, minyak sayur dan thyme. Balur rata sambil sedikit ditekan, diamkan kurleb 1 jam.

  3. 3

    Siapkan panggangan, tata ayam diwadah dan sisipkan semua daun bawang, seledri, irisan jeruk dan bombai. Panggang ayam 40 menit jangan dibuka-buka. Ayam siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
dapur nisaa 🌺
dapur nisaa 🌺 @dapurnya_Nisaa
pada
Cibinong, Bogor
Suka dengan masakan yang mudah buatnya dan tanpa msg 🤩
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa