Sate Kikil Khas Bogor

Mamih gie
Mamih gie @Dapoermamih19
South Jakarta

Lagi kangen sama kampung halaman, padahal 2 jam doang dari Jakarta tapi belum sempat aja pulang.. Masih pada sibuk,, mudah2an nanti bisa ada waktu untuk pulang. Untuk mengobati rasa kangen kita masak salah satu makanan khasnya deh♥
#CookpadCommunity_Jakarta

Sate Kikil Khas Bogor

32 orang berencana membuat resep ini

Lagi kangen sama kampung halaman, padahal 2 jam doang dari Jakarta tapi belum sempat aja pulang.. Masih pada sibuk,, mudah2an nanti bisa ada waktu untuk pulang. Untuk mengobati rasa kangen kita masak salah satu makanan khasnya deh♥
#CookpadCommunity_Jakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 tusuk
  1. 500 grkikil sapi
  2. 3 lembardaun jeruk
  3. Garam
  4. Kaldu sapi bubuk
  5. 1 sdtkecap manis
  6. Bumbu halus:
  7. 1 ruas jarikunyit
  8. 2 butirkemiri
  9. Segenggamkacang tanah yg sudah digoreng
  10. 7 buahcabai merah
  11. 20 tusuksate

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus kikil bersama daun jeruk sampai empuk, tiriskan lalu gunting2 berbentuk kotak, sisihkan

  2. 2

    Haluskan bumbu kemudian tumis sampai harum tambahkan air secukupnya bumbui dengan garam kaldu sapi bubuk dan kecap, aduk rata, masak hingga mendidih

  3. 3

    Kemudian masukkan kikil yg sudah dipotong2 tadi, aduk rata masak hingga air surut dan bumbu meresap, koreksi rasa

  4. 4

    Siapkan tusukkan sate, setelah agak dingin tusuk2 kikil dengan tusukkan sate, lakukan sampai habis

  5. 5

    Sate kikil khas bogor siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mamih gie
Mamih gie @Dapoermamih19
pada
South Jakarta
Hobi masak, hobi makan😍Silakan recook resep saya bunda2❤️ig: princezzgie19
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa