Rosca de Pascua. Grace

Graciela Julia Pedace 🌷🌷🌷 🇦🇷🇦🇷🇦🇷
Graciela Julia Pedace 🌷🌷🌷 🇦🇷🇦🇷🇦🇷 @grace2121
LANUS OESTE ARGENTINA♥️♥️♥️🇦🇷🇦🇷🇦🇷

Riquísimo. Con esta receta te salen 5 roscas de 800g cada una

Rosca de Pascua. Grace

Riquísimo. Con esta receta te salen 5 roscas de 800g cada una

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Ingredientes

  1. 1 kgharina 0000
  2. 100 glevadura
  3. 250 gmargarina
  4. 400 gazúcar
  5. 6huevos
  6. Agua de azahar y vainillín a gusto
  7. 300 ccleche
  8. Granola y cerezas para decorar
  9. 5Molde número 20
  10. Pastelera
  11. 1 litroleche
  12. 4huevos
  13. 200 gazúcar
  14. 4 cucharadaee maicena

Paso a paso

  1. 1

    Hacemos el fermento. La levadura con una cucharada de azúcar y un poquito de agua calentita mezclar bien y tapas para que fermente más rápido

  2. 2

    Mezclamos la margarina y azúcar

  3. 3

    Le agregas vainillín y los 6 huevos tambiénagregale la leche y volvé a mezclar

  4. 4
  5. 5

    Por último agregale el fermento y volvé a mezclar

  6. 6

    Una vez que está todo le agregas la harina y con los dedos vas uniendo hasta que se forme una masa.

  7. 7

    Lo cortss en 5 bollos de 500 gr lo estiras y pines en el molde tapar y dejar elevar. Y cocinar a 180 gr por 40 minutos

  8. 8
  9. 9
  10. 10

    Poner en una olla el litro de leche con el azúcar y huevo. Más maicena y mezclar mientras lo llevas a fuego mínimo sin dejar de revolver para que no se t formr pelotas

  11. 11

    Así quedan

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Cocinar hoy
Graciela Julia Pedace 🌷🌷🌷 🇦🇷🇦🇷🇦🇷
LANUS OESTE ARGENTINA♥️♥️♥️🇦🇷🇦🇷🇦🇷
Me encanta cocinar , dulce, salado para mi familia y amigos.😉😉😉. A mis 55 años me recibí de Maestra Pastelera y este mismo año voy a hacer un posgrado en Pasteleria. Y esto se los debo un 90% a COOKPAD. EN LA CUAL APRENDI MUCHISIMO. TODO SE PUEDE CHICOS Y CHICAS. SI PUEDEN ESTUDIEN POR LES PUEDO GARANTIZAR QUE NOY NADA MAS LINDO HACER LOS Q NOS GUSTA. AGRADECER A MI MADRE X LAS RECETAS Q ME DIO DE MI ABUELA, A MI MARIDO Q ME AYUDA MUCHISIMO.ASI COMENCE SIN SABER NADA Y AHORA PERFECCIONANDOME CADA DIA Y SIGO APRENDIENDO
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Comentarios (16)

Flor Alvarez
Flor Alvarez @cook_8377802
Hola!! Te hago un cónsulta, la margarina la pusiste derretida ????

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