🍲Mie Sop Medan 🍲 (048)
Saya salah satu Subscriber Youtube Chanel “Warintil Official” Salah satu karakter nya jualan Mie Sop, jadi penasaran pengen nyobain 😄😄😄
Sebenarnya bertanya-tanya sih.. Mie Sop itu apa? Selama ini ngira itu Bakso dan mie bihun. Ternyata bukan. Ini semacam sup ayam yang kaya rempah dan sedap luar biasa.
Disini saya tambahkan toping Rempela ati goreng, dimakan kriyuk-kriyuk dengan kerupuk bawang 🥰
Selamat Mencoba #miesopmedan
🍲Mie Sop Medan 🍲 (048)
-
Risma Rakasiwi“Enakkkk ka suami cocok bgt rasanya, sesama penggemar warintil xixixi” -
aiya's Kitchen“Enduuuulll...reecook ke dua ini... thanks mba resepnya mantaaappp” -
nurfitriani awanis“Recook 15 agustus😁 sungguh enakk, makasih resepnya mba” -
Heni Absari“Mb salam kenal ini saya setor mie sop nya, ini enak mb, saya ga pake ampela ayamTerimakasih resepnya y mb 🥰 izin share resepnya ☺️” -
Orchid Ratu“Thx resep nya, sis. Dapat wangi misop nya.Tanpa krupuk. 😄”
Saya salah satu Subscriber Youtube Chanel “Warintil Official” Salah satu karakter nya jualan Mie Sop, jadi penasaran pengen nyobain 😄😄😄
Sebenarnya bertanya-tanya sih.. Mie Sop itu apa? Selama ini ngira itu Bakso dan mie bihun. Ternyata bukan. Ini semacam sup ayam yang kaya rempah dan sedap luar biasa.
Disini saya tambahkan toping Rempela ati goreng, dimakan kriyuk-kriyuk dengan kerupuk bawang 🥰
Selamat Mencoba #miesopmedan
Cara Membuat
- 1
Haluskan bumbu halus, lalu tumis hingga harum, setelah itu masukan kapulaga, kayu manis, serai, salam, daun jeruk, bunga lawang, cengkeh dan pala. Tumis hingga layu. Sisihkan.
- 2
Rebus ayam hingga setengah matang. Buang buih ayam. Lalu masukan bumbu tumis. Aduk hingga rata. Tambahkan garam dan lada. Aduk lagi. Biarkan mendidih hingga ayam matang sempurna. Setelah ayam matang, masukan potongan daun bawang (saya: dipotong besar-besar) aduk sebentar dan matikan api. Tiriskan ayam goreng sebentar dan suwir-suwir. Sisihkan.
- 3
Ati ampela: haluskan bawang putih, kunyit, ketumbar dan jahe. Tumis hingga wangi. Masukan ati ampela, lalu tuang air. Ungkep ati ampela hingga matang dan air menyusut.
Setelah itu goreng dengan minyak panas. Iris-iris sisihkan - 4
Dalam mangkuk, siapkan bihun, tomat, seledri, bawang goreng dan ayam suwir. Tuangkan kuah dan beri potongan ampela ayam. Sajikan dengan kerupuk dan sambel bawang
Resep Serupa
-
Mie Sop Medan 🍜 Mie Sop Medan 🍜
Cocok banget nih buat maknan disaat susana hujan dirumah
-
Mie Sop Medan Mie Sop Medan
Bismillah..Minggu ini ikutan memeriahkan kembali #PekanPosbar#KuahBeningResep asli dari mb @tasyacaesarina👇🏻https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14761458-mie-sop-medan?invite_token=aRMvtJwwgyhkZqZtP2qrXY4g&shared_at=1631243057Dengan sedikit dimodif tidak pakai ampela ayam karena dirumah kurang suka jadi dimakan pake ayam suwir aj, selamat mencoba bundsay kuah yg bening2 ☺️
-
Mie Sop Medan Mie Sop Medan
Resep mie sop ini hasil ngulik sendiri.Kuncinya mie sop ini ada di kuahnya, harus benar2 penuh rempah, dan harus sangat meresap bumbunya.Makanya biasanya aku bikin kuah miesop nya 1 hari sebelumnya. Jadi kuahnya sengaja diinapkan supaya bumbunya benar-benar meresap dan menyatu dalam kuah.Btw biasanya kalo makan miesop ada beberapa cemilan pendampingnya, seperti pergedel, risol, sate kerang, sate jengkol, sate usus, dan kerupuk mie.
-
Mie Sop Medan Mie Sop Medan
Pertama kali nyobain mie sop pas sarapan abis sepedahan di Julia Kuliner Medan Rawamangun. Waktu itu dibawa teman yang orang Medan dan wow terkejut pas nyobain hahaha. Kayak soto tapi kok kuahnya agak manis, eh begitu ditambahin sambal cabai hijau baru rasanya cocok di lidah.Penasaran akhirnya nyari-nyari resep mie sop sampai ketemu resepnya Mbak Susilestaa di https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13728278-mie-sop-khas-medan?invite_token=H6WdpfnS3e2yXcVoHRmN2kcR&shared_at=1615339110Saya sengaja bikin gurih. Enak banget!!#PejuangGoldenApron3
-
Mie Sop Medan Mie Sop Medan
Halooo Lur !Suami akhir akhir ini lagi suka banget mie. Jadinya ya saya masak mie terus akhir akhir ini hehe. Kali ini saya buat Mie Sop Medan.Mie Sop Medan ini gabungan antara Mie dan Sop Ayam.Kali ini jenis mie nya saya pakai bihun dan mie kuning kecil. Saya tambah bakso, tahu, ayam suwir, dll.Tapi yang penting telur rebusnya yaaa.. bulat utuh hehe.Kalau mau ditambah ceker, atau jeroan mungkin yaa boleh aja.Sesuai selera aja 😄
-
Mie Sop Medan Mie Sop Medan
Semester dua dikehamilan ini doyan banget masak...dan ngidamnya selalu masakan medan😅 pengen mie sop medan yang khas itu susah nyarinya di tangerang ini...cussss deh masak sendiri😊
-
Mie Sop Medan Mie Sop Medan
Jauh dari kampung halaman sering membuat rindu dengan makanan khas di sana. Kali ini kerinduan itu tertuju pada mie sop medan yang bikin nafsu makan menggelora.
-
Mie Sop Medan Mie Sop Medan
mie sop Medan 😋 baru tahu kalau lumayan mudah membuatnya, nenggok resep Femina nich cuma ya teteup penyesuaian si ga plek sama dengan resep femina.. jadi aku (dulu) sering ke Medan, weekend an disana seru,, ga tiap weekend juga sih.. beberapa kali makan Mie Sop yang di ring road (rasanya: just ok) atau yang di deket medan fair (rasanya: favorit) atau yang di Langsa ☺️🤓 (rasanya: mau stay disana agar bisa makan mie sop tiap hari😄
-
Mie Sop Medan Mie Sop Medan
Akhirnya saya bisa bikin inii, makasi ya mba Wiwik resepnya.. 😍 setelah merantau dari 6 tahun di Medan saya bisa bikin mie Sop se enak inii 😍#PejuangGoldenBatikApron#cookpadcommunity_Sumut
-
Mie Sop Medan / Mie Sop Kampung Mie Sop Medan / Mie Sop Kampung
Source : mba Sukmawati_rs21 Agustus 2018Alhamdulillah bisa bikin mie sop medan sendiri, ini salah satu makanan kesukaan suami saya 😁😀 sebelum masak ini saya liat beberapa resep mie sop medan ada yg pke daun salam, lengkuas, gula jawa dll.. Saya bikin yg simple2 aja soalnya suami saya sukanya yg kayak gini hehehee.. Btw saya bikin cuma 1/2 resep 😁
-
Mie Sop Medan Mie Sop Medan
Pekan ini adalah #PekanInspirasi #Pekan_Medan meskipun aku belum pernah jalan2 ke Medan tapi aku pernah mencicipi Mie Sop bikinan tetanggaku..namanya ita 👋😃 horas eda ita...terimakasih ilmu memasaknya..aku praktekin nih..ntar eda cicipi yak... aku suka rasanya segar dan hangat di badan karena banyak mengandug Rempah2.. moms kalau belum ada ide menu untuk berbuka puasa bisa cobain Resep ini..mudah sekali membuatnya..☺ happy cooking#PekanInspirasi#Pekan_Medan#cookpadcommunity_cikarang#SiapRamadan#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Mie Sop Medan Mie Sop Medan
Sebagai warga asli kelahiran Medan, udah pasti akrab banget sama menu yang satu ini ya. Apalagi aku efek baru balik dari Medan kemaren, sering banget jajan Mie Sop di depan rumah. Semangkuknya biasa dijual 6.000-10.000 tergantung isiannya. Dan ini menu sejuta umat banget kalau di rumah. Dari balita sampai kakek nenek juga bisa makan karena #KuahBening nya yang seger banget, bikin selera makan nambah dan pastinya sehat juga karena kaya akan kaldu. Penasaran gimana enaknya mie sop Medan ini, yuk cobain bikin sendiri.#PekanPosbar#KuahBening#Cookpadcommunity_Tangerang#Zahara
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)