পাঞ্জাবী স্টাইলে মটর পনির(panjabi matar paneer recipe in bengal)
নিবেদিতা ঘোষাল পন্ডিত @cook_26413908
পাঞ্জাবী স্টাইলে মটর পনির(panjabi matar paneer recipe in bengal)
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
প্রথমে পনির কে টুকরো করে কেটে গরম নুন জলে কিছুক্ষণ ভিজিয়ে রাখতে হবে। মটরশুঁটি ছাড়িয়ে নিতে হবে।
- 2
কড়াতে তেল দিয়ে পনির লাল করে ভেজে তুলে নিতে হবে
- 3
এরপর পিঁয়াজ বাটা দিয়ে ভালো করে ভাজতে হবে ও কিছুক্ষণ পর আদা রসুন বাটা দিতে হবে ও কষাতে হবে, এরপর টমেটো পেস্ট দিয়ে আরও কিছুক্ষণ কষাতে হবে
- 4
এরপর হলুদ লঙ্কা জিরে ধনে গুঁড়ো প্রয়োজন মতো নুন ও মিষ্টি যোগ করে মটর গুলো দিয়ে ভালো করে ভাজতে হবে
- 5
এরপর গরমজল দেড়কাপ মতো দিয়ে ভাজা পনির গুলো দিয়ে দিতে হবে। ও বেশ কিছুক্ষণ ফোটানোর পর শেষে গরমমশালা গুঁড়ো ছড়িয়ে নাড়াচাড়া করে গ্যাস অফ করে কিছুক্ষণ চাপা দিয়ে রেখে পরিবেশন করতে হবে।
Similar Recipes
-
মটর পনির(matar paneer recipe in Bengali)
#GA4#week14এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি কোকোনাট মিল্ক বেছে নিয়ে নিরামিষ পনিরের রেসিপি শেয়ার করলাম।
Sumita -
পনির মাখনি (paneer makhni recipe in bengali)
#GA4#week1প্রথম সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি পাঞ্জাব শব্দটি নিয়েছি । পাঞ্জাবের প্রসিদ্ধ পনীর মাখনি বানালাম ।
-
পাঞ্জাবি তরিওয়ালা চিকেন (( Punjabi tariwala chicken recipe in Bengali)
#GA4#week1প্রথম সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি পাঞ্জাবি বেছে নিয়েছি , আমি বানিয়েছি পাঞ্জাবি চিকেন তারিওয়ালা ।
-
বাটার মশালা উইথ মটর পনির (butter Masala with matar paneer recipe in Bengali)
#GA4#Week19এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে বাটার মশলা শব্দটি নিলাম Shampa Mondal -
মটর মালাই পনির (Matar Malai Paneer recipe in Bengali)
#GA4#Week6এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি পনীরকে বেছে তৈরি করেছি পনিরের এই নিরামিষ রেসিপি।
-
-
পনির পরোটা(paneer porota recipe in Bengali)
#GA4#week1প্রথম সপ্তাহে ধাঁধা থেকে আমি পরোটা বেছে নিয়েছি। তাই পনির পরোটার রেসিপি নিয়ে এলাম।
-
পনির দো পেঁয়াজা (paneer do peyaja recipe in bengali)
#GA4#Week1ধাঁধা থেকে আমি দই বেছে নিলাম।
-
ধাবা স্টাইল মটর পনির(matar style matar paneer recipe in Bengali)
#নিরামিষআমি পনির বেছে নিলাম। -
পাঞ্জাবী গোবী পরোটা(Punjabi Gobi Paratha recipe in Bengali)
#GA4#week1পরোটা, দই, পাঞ্জাবী(১ম সপ্তাহ)। প্রথম সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি এই তিনটি শব্দ বেছে নিয়েছি।পাঞ্জাবি দের অতিব জনপ্রিয় একটি রান্না হল গোবী পরোটা।
-
পনির ভূর্জি মটর মশলা (paneer bhurji matar masala recipe in Bengali)
#goldenapron3#week13 থেকে আমি পনীর কে বেছে নিয়েছি
-
-
মটর পনির(matar paneer recipe in Bengali)
#GA4#week6এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি পনির বেছে নিয়েছি এবং মটর পনির তৈরি করেছি। এটি একটি সম্পূর্ণ নিরামিষ পদ। যেকোনো পূজা পার্বণ বা অনুষ্ঠানে এটি রান্না করা হয়।
-
পনির বাটার মশলা(paneer butter masala recipe in Bengali)
#GA4#Week6 এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি পনির বেছে নিয়েছি
-
মটর পনির ব্রেড রোল (Matar paneer bread roll recipe in Bengali)
#GA4 #Week21এই সপ্তাহের পাজেল থেকে আমি রোল বেছে নিলাম ।
-
পনির বিরিয়ানি (paneer biryani recipe in bengali)
#GA4#Week16এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি বিরিয়ানি বেছে নিয়ে পনির বিরিয়ানি রান্না করেছি।
-
পনির মশলা (paneer masala recipe in bengali)
#GA4#Week1প্রথম সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি বেছে নিয়েছি দই। দই দিয়ে আমি বানিয়েছি পনির মশলা। এটা খেতে ও খুব ভালো হয়েছে। তাই আমি আমাদের সাথে এর রেসিপি শেয়ার করলাম।
-
শাহী পনির (shahi paneer recipe in Bengali)
#GA4#week17এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি শাহী পনির বেছে নিয়েছি।
-
চিলি পনির(chilli paneer recipe in Bengali)
#GA4#week13এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে চিলি শব্দটি বেছে নিয়ে আমি চিলি পনিরের রেসিপি প্রকাশ করেছি।
-
শাহী পনির(shahi paneer recipe in bengali)
#GA4#week17এ সপ্তাহের ধাঁধা থেকে শাহি পনির বেছে নিলাম।
-
মটর পনির (matar paneer recipe in bengali)
#GA4 #week6 এই সপ্তাহে আমি বেছে নিয়েছি পনির। নিরামিষ মটর পনির পূজোর দিনের একটি রেসিপি
-
মটর পনির(matar paneer recipe in Bengali)
#CPআমি এবারের রেসিপি মটর পনির বেছে নিয়েছি। এখন ঠান্ডা পড়তে চলেছে তাই লুচি ,রুটি,পরোটা চলতেই থাকবে সকালের ও বিকালের খাবারে।আর পনির হলে তো কথাই নেই।
-
মটর পনির স্টাফড ওমলেট (Matar paneer stuffed omelette recipe in Bengali)
#GA4#Week22এই সপ্তাহের পাজেল থেকে আমি ওমলেট বেছে নিলাম। -
মটর মাশরুম (matar mushroom recipe in bengali)
#GA4#week13এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি মাশরুম শব্দটি বেছে নিয়ে আজকে বানালাম মটর মাশরুম এটি রুটি ভাত দুটোর সাথেই খেতে ভালো লাগে ।
-
চিকেন পাটিয়ালা (chicken patiala recipe in Bengali)
#GA4#week1প্রথম সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি পাঞ্জাবি শব্দ টি বেছে নিয়ে এই রেসিপিটি করেছি এটি নান,রুটি দিয়ে দারুন লাগে।
-
কড়াই পনির(Kadhai paneer recipe In Bengali)
#GA4#Week23এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি" কড়াই পনীর"শব্দ টি বেছে নিয়েছি। এটি একটি পাঞ্জাবি ডিশ। রুটি, পরোটা,বাটার নানের সাথে জাস্ট কড়াই পনীর জমে যায়।
-
পনির বাটার মশালা (Paneer Butter Masala recipe in bengali)
#GA4#Week19এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি বাটার মশালা বেছে নিয়েছি।
-
আলু মটর পনির(aloo matar paneer recipe in Bengali)
#GA4#week6এই সপ্তাহে র ধাধা থেকে আমি পনির বেছে নিয়েছি ,ভীষণ প্রিয় টেস্টি একটি রেসিপি। আমি এটি নিরামিষ বানিয়েছি।
-
চিলি পনির (chili paneer recipe in Bengali)
#GA4#Week13ধাঁধা থেকে চিলি শব্দটি নিয়ে রেসিপি বানালাম Shampa Mondal -
পনির চানা মশালা(paneer chana masala recipe in Bengali)
#GA4#week6এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি পনির বেছে নিয়েছি।
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/14764655
মন্তব্যগুলি (3)