মটর মাশরুম (matar mushroom recipe in bengali)

Sunanda Das
Sunanda Das @cook_sunanda7

#GA4
#week13
এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি মাশরুম শব্দটি বেছে নিয়ে আজকে বানালাম মটর মাশরুম এটি রুটি ভাত দুটোর সাথেই খেতে ভালো লাগে ।

মটর মাশরুম (matar mushroom recipe in bengali)

#GA4
#week13
এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি মাশরুম শব্দটি বেছে নিয়ে আজকে বানালাম মটর মাশরুম এটি রুটি ভাত দুটোর সাথেই খেতে ভালো লাগে ।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

30 মিনিট
3 জন
  1. 250 গ্রামমাশরুম
  2. 1/2 কাপমটরশুঁটি
  3. 2 টোছোট সাইজের পেঁয়াজের কুচি
  4. 1টেবিল চামচ আদা রসুন বাটা
  5. 1 টামিডিয়াম সাইজের টমেটোর কুচি
  6. 3 টাকাঁচা লঙ্কা
  7. স্বাদমতোচিনি
  8. 1টেবিল চামচ জিরে গুঁড়ো
  9. 1/2টেবিল চামচ ধনে গুঁড়ো
  10. 1/2টেবিল চামচ সব্জি মশলা
  11. স্বাদমতোকাশ্মীরি লাল লঙ্কার গুঁড়ো
  12. স্বাদ মতোনুন পরিমান মতো
  13. 1/4 চা চামচগরম মশলার গুঁড়ো
  14. 1টেবিল চামচ ধনেপাতা কুচি
  15. পরিমাণ মতোতেল
  16. প্রয়োজন মতোজল
  17. 1/4 চা চামচহলুদ

রান্নার নির্দেশ সমূহ

30 মিনিট
  1. 1

    প্রথমে মাশরুম এইভাবে কেটে নিতে হবে তারপর মটরশুঁটি আর মাশরুম একসঙ্গে ভালো করে ধুয়ে নিতে হবে ।

  2. 2

    এবার কড়াইয়ে তেল গরম হলে পেঁয়াজ কুচি দিতে হবে তারপর নাড়তে হবে পেঁয়াজ ভাজা ভাজা হলে আদা রসুন বাটা টমেটো কুচি কাঁচা লঙ্কা আর বাকি সব মশলা চিনি দিয়ে কষতে হবে

  3. 3

    এরপর মাশরুম মটর দিয়ে ভালো করে মিক্স করতে হবে তারপর জল দিয়ে ঢাকা দিতে হবে সিদ্ধ হয়ে গেলে ধনেপাতা কুচি গরম মশলা দিয়ে নামিয়ে নিতে হবে ।

  4. 4

    এবার গরম গরম পরিবেশন করুন মটর মাশরুম

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Sunanda Das
Sunanda Das @cook_sunanda7
রান্না করতে আমি ভালোবাসি রান্না করে সবাইকে খাওয়াতে আমার ভালো লাগে রান্না আমাকে খুশি দেয় আর রান্নার প্রতি ভালোবাসা সব আমার মেয়ের জন্য ও নানারকমের খাবার খেতে ভালো বাসে তাই ওর জন্য নানান খাবার বানাতে বানাতে রান্নার প্রতি আগ্রহ টা যেন আর দ্বিগুন বেড়ে গেছে 💕💖😊
আরও পড়ুন

Similar Recipes