Ayam goreng lengkuas

Imas Larissa
Imas Larissa @cook_28503158

Ayam goreng lengkuas

11 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam besar,potong 12
  2. Lengkuas secukupnya,parut
  3. 4 lembardaun salam
  4. 5 lembardaun jeruk
  5. 3 batangsereh,geprek
  6. 2 butirtelur
  7. Bumbu halus:
  8. 10 siungbawang putih
  9. 8 butirkemiri
  10. 1 ruasjahe
  11. 1 sdmketumbar
  12. secukupnyaGaram
  13. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan semua bahan termasuk bumbu yang sudah di haluskan ke dalam penggorengan,teflon/panci,masukan ayam dan tambahkan sedikit air

  2. 2

    Masak ayam sampai mendidih dan koreksi rasa,masak sampai bumbu meresap angkat dan tiriskan.

  3. 3

    Pisahkan ayam dan bumbu lengkuas.

  4. 4

    Masukan 2 butir kuning telur kedalam ayam,aduk merata, lalu goreng sampai ayam matang,Terakhir goreng bumbu lengkuas sampai berwarna kecoklatan,angkat dan tiriskan.

  5. 5
  6. 6
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Imas Larissa
Imas Larissa @cook_28503158
pada

Komentar

Resep Serupa