Sup Ayam

Na Ratna 💙 'Na ®
Na Ratna 💙 'Na ® @Na_Ratna
Jakarta Barat

Makan sup ayam mix sambal rebus di sruputt kuah nya Maa sya Allah syegerr bangett tapi jadi mirip² soto ayam bening 😁🤤

Sup Ayam

Makan sup ayam mix sambal rebus di sruputt kuah nya Maa sya Allah syegerr bangett tapi jadi mirip² soto ayam bening 😁🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 12 potongdaging ayam
  2. 4 buahwortel potong sesuai selera
  3. 4 buahkentang potong sesuai selera
  4. 4 batangbuncis potong sesuai selera
  5. 8 siungbawang putih haluskan
  6. 1 buahbawang bombay iris
  7. 2 ruasjahe geprek
  8. 2 batangserai geprek
  9. 2 lembardaun salam sobek
  10. 2 lembardaun jeruk sobek / buang tulang nya
  11. 1/2 sdtpala bubuk
  12. 1/2 sdmmerica butiran di haluskan
  13. Secukupnyagaram
  14. Secukupnyakaldu bubuk
  15. 1 batangdaun bawang iris
  16. 1 batangseledri iris

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih daging ayam, rebus sampai air berubah warna / terangkat kotoran nya. Buang air nya dan ganti air baru

  2. 2

    Rebus kembali daging ayam sampai keluar minyak, jika masih terangkat kotoran nya buang.

  3. 3

    Tumis bawang putih dan bawang bombay, masukkan serai, jahe, daun salam, daun jeruk, pala dan merica. Sisihkan

  4. 4

    Masukkan wortel dan kentang ke dalam rebusan daging ayam tambahkan tumisan bumbu masak hingga daging ayam empuk

  5. 5

    Tambahkan buncis, garam dan kaldu bubuk aduk tes rasa, sesaat sup ayam mau di angkat masukkan daun bawang, seledri dan bawang goreng (saya kelupaan bawang goreng nya, wangii banget ini sedap tambah bawang goreng)

  6. 6

    Sup ayam siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Na Ratna 💙 'Na ®
pada
Jakarta Barat
Made With Love 💙Let's Cook & Eat 👩‍🍳🍽Do more of what makes you happy 🥰Klik for support 👇 ( Na Ratna Homemade )https://youtube.com/channel/UCz-Pu2ECEzymTUJ4I3bsLIw
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa