Υλικά

40'
  1. 4 μέτριες πατάτες
  2. 1κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά
  3. 250 gτυρί gouda
  4. 250 gτυρί cheddar
  5. 5 φέτεςμπέικον
  6. Λίγοβούτυρο (για το σκεύος)
  7. 1κρόκο αβγού
  8. Αλατοπίπερο

Οδηγίες μαγειρέματος

40'
  1. 1

    Βράζουμε τις πατάτες αλτέντε

  2. 2

    Κόβουμε το μπέικον σε κυβάκια

  3. 3

    Βουτυρώνουμε ένα μεγάλο πυρέξ

  4. 4

    Κόβουμε τις πατάτες σε λεπτές φέτες

  5. 5

    Φτιάχνουμε ένα μείγμα με την κρέμα γάλακτος, τον κρόκο, το ⅓ των τυριών και αλατοπίπερο

  6. 6

    Απλώνουμε 1 στρώση πατάτες στο πυρέξ, από πάνω βάζουμε το μείγμα με την κρέμα γάλακτος, μπέικον και λίγο από τα τυριά.

  7. 7

    Επαναλαμβάνουμε για όσες στρώσεις χωράει το σκεύος και καλύπτουμε με όσο τυρί έχει μείνει

  8. 8

    Ψήνουμε στους 180°C για 20 περίπου λεπτά (μέχρι να χρυσαφίσει από πάνω, αλλά προσέχουμε μην ξεραθεί)

  9. 9

    Έτοιμο για σερβίρισμα.

Αντιδράσεις

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Σχόλια (2)

Maria Chatzidaki
Maria Chatzidaki @cook_16366456
Καλημέρα, πόσα ml είναι η κρέμα γάλακτος;

Από

ιωάννα
ιωάννα @ioannasrecipes
στις
cooking is stress releaving
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές