Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βράζουμε τις πατάτες αλτέντε
- 2
Κόβουμε το μπέικον σε κυβάκια
- 3
Βουτυρώνουμε ένα μεγάλο πυρέξ
- 4
Κόβουμε τις πατάτες σε λεπτές φέτες
- 5
Φτιάχνουμε ένα μείγμα με την κρέμα γάλακτος, τον κρόκο, το ⅓ των τυριών και αλατοπίπερο
- 6
Απλώνουμε 1 στρώση πατάτες στο πυρέξ, από πάνω βάζουμε το μείγμα με την κρέμα γάλακτος, μπέικον και λίγο από τα τυριά.
- 7
Επαναλαμβάνουμε για όσες στρώσεις χωράει το σκεύος και καλύπτουμε με όσο τυρί έχει μείνει
- 8
Ψήνουμε στους 180°C για 20 περίπου λεπτά (μέχρι να χρυσαφίσει από πάνω, αλλά προσέχουμε μην ξεραθεί)
- 9
Έτοιμο για σερβίρισμα.
Αντιδράσεις
Από
Παρόμοιες συνταγές
-
Πατάτες ογκρατέν Πατάτες ογκρατέν
Ένα φαγητό που έκανα πρώτη φορά και συνδύασα με σαλάτα μανιάτικη με σύγκλινο και πορτοκάλι ..(βέβαια από ένα δικό μου λάθος γιατί έχω φουρνάκι έκανα κρούστα πιο πολύ ) Χριστίνα Ευαγγελινού -
-
Πατάτες ογκρατέν με βρασμένες πατάτες που περίσσεψαν Πατάτες ογκρατέν με βρασμένες πατάτες που περίσσεψαν
Μετά από αυτή τη συνταγή, σκεφτόμουν ότι πρέπει πάντα εκεί που κάνω το μεσημεριανό, να βράζω συγχρόνως και μερικές πατάτες για να σκαρώσω εύκολα και γρήγορα και το βραδινό... Η συγκεκριμένη συνταγή είναι κατάλληλη και για #μπουφέ ή #τραπέζι. 🤗 #ΜηνΤοΠετας #παιδί #εύκολο #γρήγορο Ismini -
-
-
-
Πατάτες ογκρατέν Πατάτες ογκρατέν
Η ποσότητα των υλικών διαφέρει ανάλογα τι ταψί έχουμε, εγώ έριξα αρκετό τυρί .....το ταψί μου είναι 38 x 3 λίτρα Gretel - Eleftheria 👨👩👦👦 -
Πατάτες ογκρατέν με κοτόπουλο και μπέικον Πατάτες ογκρατέν με κοτόπουλο και μπέικον
Τι να πούμε τώρα.. Σουφλέ, πατάτες, μπέικον, κοτόπουλο, μπαχαρικά.....Όλα τέλεια 👌..... 😜#σουφλέ #πατάτες #κοτόπουλο #εύκολο taVrina Gar.Lit.Sef. -
Πατάτες ογκρατέν αλα Μαριέτα Πατάτες ογκρατέν αλα Μαριέτα
Νόστιμο και γρήγορο, ξετρελαίνει μικρούς και μεγάλους!Λίγα μυστικά ακόμαΜπορείτε να διαλέξετε ό,τι τυρί θέλετε, ακόμη και φέτα. Μαριετακι -
Πατάτες ογκρατέν Πατάτες ογκρατέν
Κάτι «ελαφρύ» 🤣☺️ για να ξεφύγουμε από την κρεατοφαγία των χριστουγεννιάτικων ημερών. Marianna Matoula -
Πατάτες ογκρατέν! Πατάτες ογκρατέν!
Τόσο εύκολο, γρήγορο, νόστιμο φαγητό που αρέσει σε όλους!! #2020 #μένουμεσπίτι Dimitra Evangelinou -
Περισσότερες προτεινόμενες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/14770054
Σχόλια (2)