Sambel Goreng Kentang Mix Telur

Devi's Kitchen 👩‍🍳♡
Devi's Kitchen 👩‍🍳♡ @deviskitchen
Cirebon

Halo guys !
Just share barangkali ada yg mau coba bikin. Karna ini resep terenak sambel goreng kentang yg aku bikin selama nyoba buat berkali-kali. Dan yg lebih penting ini ga pedes. Jd cocok bgt utk jadi lauk si kecil. Pokoknya dijamin 100% enak kalo kalian ikutin sesuai resep. Selamat mencoba 🖐

Sambel Goreng Kentang Mix Telur

Halo guys !
Just share barangkali ada yg mau coba bikin. Karna ini resep terenak sambel goreng kentang yg aku bikin selama nyoba buat berkali-kali. Dan yg lebih penting ini ga pedes. Jd cocok bgt utk jadi lauk si kecil. Pokoknya dijamin 100% enak kalo kalian ikutin sesuai resep. Selamat mencoba 🖐

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
6 orang
  1. 2 butirkentang uk.besar
  2. 6 butirtelur ayam
  3. 5 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 3 butircabai merah yg bijinya sudah dibuang
  6. 1 1/2 butirkemiri
  7. 2 cmjahe
  8. 2 cmlengkuas
  9. 2 helaidaun salam
  10. 1 bungkussantan kara (65ml)
  11. 1 gelasair (200ml)
  12. 1 sdtgula merah serut
  13. 1/4 sdtmasako sapi
  14. 1 jumputgaram
  15. 1/4 sdtlada bubuk

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Rebus telur selama 30 menit, dinginkan, kemudian kupas kulitnya hingga bersih

  2. 2

    Kupas kentang dan potong" dadu kecil atau sesuai selera

  3. 3

    Goreng telur dan kentang hingga kekuningan

  4. 4

    Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, dan cabai merah (pk blender/diulek) kemudian tumis hingga kecoklatan

  5. 5

    Masukan 1 gelas air, santan, jahe, daun salam, lengkuas, masako, garam, lada, dan gula merah. Aduk lalu tunggu hingga mendidih dan kuah sedikit mengental (jgn lupa cicipi rasa ya)

  6. 6

    Masukan kentang dan telur yang sudah digoreng lalu aduk hingga tercampur rata

  7. 7

    Masak selama -+5 menit sambil diaduk sesekali agar bumbu menempel dengan sempurna

  8. 8

    Kentang goreng mix telur siap dihidangkan 🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Devi's Kitchen 👩‍🍳♡
pada
Cirebon
Cuma ibu rumah tangga yang suka coba-coba masakan sederhana 🥗🍲🍳Jangan lupa mampir ke youtubeku ya guys 🖐 nama channelnya: Devi Ayuning
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa