Sambel Goreng Kentang

salma zainab
salma zainab @cook_16408347

Sambel goreng kentang yg difoto porsi besar malam lebaran.. tp sy akan sajikan dg resep porsi keluarga.. smg memikat hati kalian❤

Sambel Goreng Kentang

7 orang berencana membuat resep ini

Sambel goreng kentang yg difoto porsi besar malam lebaran.. tp sy akan sajikan dg resep porsi keluarga.. smg memikat hati kalian❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgkentang, potong dadu, goreng agak kering
  2. 1/4 kgdaging sapi, potong dadu, rebus sampai empuk
  3. 2 tangkaidaun bawang, iris dadu
  4. #bumbu dihaluskan (sy diblender)
  5. 10 bijibawang merah
  6. 10 bijibawang putih
  7. 5 bijikemiri
  8. 5 bijitomat merah ukuran sedang
  9. 1 genggamcabe kering
  10. 10 bijicabe merah
  11. 1 sendok tehmerica
  12. 2 bijiserai, geprak
  13. 2 ruaslengkuas, geprak
  14. 2 lembardaum salam
  15. secukupnyaGaram-Gula

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus yg di blender sampai tanak lepas matangnya dan tidak bau langu.. serta beri bumbu2 lainnya.

  2. 2

    Setelah tanak, masukan irisan daging sapi yg sudah di rebus dan empuk. Aduk rata biarkan bumbu meresap dulu, kemudian masukkan kentang dadu yg sudah di goreng tadi. Aduk rata.beri penyedap sesuai selera. Kemudian masukkan daun bawang, aduk rata. Biarkan layu dan rata ke permukaan bumbu.

  3. 3

    Angkat dan sajikan dengan menu makanan lainnya dg nasi/lontong/bubur.. #selamat menikmati😍❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
salma zainab
salma zainab @cook_16408347
pada
Istri berdomisili ngikut suami yg masih&terus belajar hingga rantauan sebrang Negara Timur Tengah.. #Yaman.Alhamdulillah❤🌹
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa