Paso a paso
- 1
Hacer un fermento con la levadura, la leche tibia, el azúcar, y la manteca derretida y dejar unos minutos.
- 2
Luego colocar la harina en un bols y agregar él fermento
Incorporar los huevos y unir
- 3
Si es necesario agregar un poco de harina
- 4
Dejar reposar 1 hora
- 5
Luego formamos bollitos, no muy grandes por que crecen el el horno, taparlos y dejarlos descansar 40 minutos
- 6
Colocarlos en una fuente enmantecada y enharinada y dejarlos reposar
- 7
Luego los pintamos con huevo y lo llevamos al horno por 15 minutos,
A mí me salieron 24 bollos - 8
Cuando se hallan enfriado lo cortamos y le ponemos el dulce o la crema pastelera
- 9
Lo decoramos con el azúcar impalpable y listo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A SOL 🌸 le encantará ver cómo quedó.
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Yuri Hirakawa
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