Mie ayam

Wewin Dapoer Bunda
Wewin Dapoer Bunda @bunda_wewin
Magetan

Buat menu break anak2 yang lagi Ujian Madrasah dan PTS

Mie ayam

13 orang berencana membuat resep ini

Buat menu break anak2 yang lagi Ujian Madrasah dan PTS

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 orang
  1. 1/2 kgayam bagian paha atas, cuci dan potong kecil
  2. 1/4 kgceker (boleh skip)
  3. 1 mangkuk kecillemak ayam (boleh skip)
  4. 3 butirtelur ayam rebus, kupas
  5. 1 ikat besarsawi (boleh jenis apa aja)
  6. Bumbu halus
  7. 5 siungbawang putih
  8. 5 siungbawang merah
  9. 3 butirkemiri
  10. 2 ruas jarikunyit
  11. Bumbu pelengkap
  12. 1 sdtmerica bubuk
  13. secukupnyaGula,
  14. secukupnyaGaram,
  15. 1 bungkus kecilKaldu bubuk
  16. 3 sdmkecap manis
  17. 1 ruas jarijahe, geprek
  18. 3 lbrdaun salam
  19. 5lb daun jeruk
  20. 1 onsdaun bawang, iris 1cm an

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus serta jahe,daun salam dan daun jeruk sampai harum

  2. 2

    Masukkan ayam dan ceker, tumis sampai berubah warna

  3. 3

    Masukkan 1 liter air, tunggu sampai mendidih, kecilkan api

  4. 4

    Masukkan telur rebus,gula,garam, merica bubuk, kaldu ayam, kecap dan daun bawang

  5. 5

    Rebus dengan api kecil sampai air tinggal 1/3 dan keluar minyaknya, koreksi rasa, matikan api dan sisihkan

  6. 6

    Rebus mie dan sayuran dgn menambahkan sedikit garam di air rebusannya, lalu tiriskan dan masukkan ke mangkok saji dengan toping bumbu mie ayam di atasnya

  7. 7

    Selamat mencoba
    NB: toping boleh apa aja sesuai selera, bisa telur, baso ikan/sapi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wewin Dapoer Bunda
Wewin Dapoer Bunda @bunda_wewin
pada
Magetan
ibu rumah tangga dengan tiga putri yang cantik cantik yg hobi umeg d dapur seharian...2018 nambah 1 putri cantik😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa