Soto kudus ceker dan ayam
Awalnya recook tp sedikit di modif dr beberapa source.. jadinya ini deh entry untuk #pekanposbarsoto
Soto kudus ceker dan ayam
Awalnya recook tp sedikit di modif dr beberapa source.. jadinya ini deh entry untuk #pekanposbarsoto
Cara Membuat
- 1
Potong dada ayam dan cuci bersih bersama ceker
- 2
Didihkan air dan masukin ayam dan ceker beserta 1 batang sereh
- 3
Blender halus bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit dan ketumbar menggunakan minyak
- 4
Bumbu halus kemudian ditumis hingga harum, kemudian masukin bahan2 cemplung seperti daun salam, daun jeruk, sereh sisanya, dan jahe bakar geprek
- 5
Setelah wangi masukan tumisan bumbu halus dan cemplung ke air rebusan ayam yang sudah dibersihkan dr scum nya dan rebus hingga ayam dan ceker cukup lembut atau sesuai selera dan jangan lupa bumbui dgn tambahkan lada bubuk, garam, kecap manis, gula, dan kaldu ayam secukupnya
- 6
Setelah tingkat kelembutan ayam dirasa cukup keluarkan ceker dan dada ayam kemudian dinginkan, untuk dada ayam bs disuwir sesuai selera
- 7
Sajikan soto bersama soun, telor rebus, daun bawang.. voila soto pun jadi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Soto kudus ayam Soto kudus ayam
Lagi bingung mau makan apa . Suka kayak gt ngga sih bund? 🤭Seadanya aja dikulkas ada apa. Ada stok dada ayam. Ya udah dibikin soto aja yang simple dan masaknya cepet.Paling seneng klo makan soto itu karena temen2nya banyak ada sate telur puyuh, sate ati ampela, sare kerang, tempe goreng,perkedel,kerupuk dll.
-
Soto kudus ayam Soto kudus ayam
Kepengen banget soto yang gurih tapi segar, yuk cobain soto kudus ini gaes.
-
-
Soto kudus ayam Soto kudus ayam
Sore kemarin ceritanya liat master chef, trs liat ada yg masak Soto Kerbau Kudus. Pgnnya sih pake kerbau berhubung adanya ayam ya gpp🤣Sy suka bgt dunia persotoan, dr Soto Bening, soto tauco dan Soto Betawi sudah sy post sebelumnya... Ini perdana bikin Soto Kudus, sekilas bumbu soto bening sama soto kudus itu sama yg membedakan taburan sotonya itu kalo soto bening pake bawang merah goreng dan soto Kudus pake bawang putih goreng....Tp kok bisa beda ya aromanya.Next time bikin Coto Makassar tp gue sama sekali blm pernah nyobain rasanya spt apa😂 yg asli org Makasar ngacung ya nnti kudu nyobain masakanku...wkwk
-
Soto Kudus (Ayam) Soto Kudus (Ayam)
Assalamu'alaikumMenu favorit keluarga kami yaitu soto. Soto hidangan yg bisa dimakan setiap waktu baik saat sarapan, makan siang ataupun makan malam. Dari berbagai macam soto tetap yg paling disuka soto dg kuah bening. Nah kali ini mencoba soto kudus, hanya saja tidak pakai ayam kampung dan bikinnya 1/2 porsi dari resep asli.Source : @dina_khansa24#GAS2025#Coboy2025#SemangkukSoto#JalinanClover#JalinanAnekaSotoNusantara#CloversCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya
-
Soto Kudus Ayam Soto Kudus Ayam
Memang penampilannya minimalis, disajikan di mangkuk kecil. Tapi pendampingnya luar biasa sih yang saya lihat, ada sate-satean, baceman, gorengan.. Sesuai selera aja mau pakai pendamping apa saja, saya share resep sotonya versi daging ayam karena tidak punya daging kerbau atau sapi. Saya sajikan dengan bacem tempe sama sate telur puyuh. Maknyuss 😃Sc : bunda didi#SemangkukSoto#GAS2025
-
Soto Kudus Daging Ayam Soto Kudus Daging Ayam
Dari berbagai jenis Soto, saya tanyakan sama paksu, kira² soto apa yang mau saya masakkan untuknya. Dan jawabannya Soto Kudus, baiklah yuuks kita masaak buun..#GAS2025#Pais_HayuNyoto#SemangkukSoto#CookpadCommunity_Bandung*Periode 17 - 23 Feb 2025*Resep yg ga k save 🥲🥲Cooksnap from @bundarazs
-
Soto Kudus Ayam Soto Kudus Ayam
Untuk menemani orang rumah wfh makan soto kudus buatan sendiri lebih bersih dan sehat👌🏻
-
Soto Ayam/Soto kudus Soto Ayam/Soto kudus
Q suka bgt yng nma ny SOTO KUDUS.Pgn bkin tp gx prnh kesampaian, baru kali ini terealisasi. Dn q rasa" Rasa ny gx jauh beda, hehe (muji msakan sendiri) 😁😁
-
Soto kudus ayam kampung Soto kudus ayam kampung
Soto kudus kesukaan bgtt pak suami nih.. Wlpn beliau asli padaang...heheheeSsttt kl di masakin ini makannya ga pke nafas smp abis..hahahaaa
-
-
Soto Kudus / Soto Ayam Bening Soto Kudus / Soto Ayam Bening
Hmmm berhari hari suami minta soto kudus tp kasian dia punya istri males banget disuruh ngulek 😂😂Dan, tibalah hari dimana istrinya rajin dan akan mengabulkan permintaannya wkwkwk *lebay
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar