Lodeh Kacang Panjang dan Tempe | Menu Sehari-hari
Mia Rohmiati @Miamoy
Cara Membuat
- 1
Potong tempe kemudian goreng. Setelah matang angkat dan tiriskan
Potong kacang panjang - 2
Haluskan Bawang merah, bawang putih, kemiri
- 3
Iris cabe kriting
- 4
Tumis bumbu halus sampai harum, masukan jahe, sereh yang sudah digeprek, daun salam dan cabe kriting
- 5
Masukan kacang panjang, aduk sampai bumbu merata dan sedikit layu. Kemudian tambahkan air
- 6
Tambahkan gula, garam, penyedap rasa, merica bubuk, kunyit bubuk, dan ketumbar bubuk.
- 7
Kalau air sudah mulai mendidih, tambahkan sunkara/santan dan masukan tempe.
- 8
Masak sampai matang, koreksi rasa
- 9
Sajikan, makan selagi masih hangat :D
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Lodeh Tempe & Kacang Panjang Lodeh Tempe & Kacang Panjang
#PerdanaPertama #Dikosaja #Dirumahaja. Buat teman2 yg mau mencoba resep silahkan, semoga berhasil. Bahan dijamin sehat buat kebutuhan nutrisi dan menjaga sistem imun tetap stabil. Jangan lupa cuci tangan serta semua bahan dan peralatan masak dicuci ya... biar terhindar dari berbagai virus dan bakteri jahat. TTD Anak Kos.
-
-
-
-
Lodeh tempe & kacang panjang Lodeh tempe & kacang panjang
Menu sahur nanti malam 😍#Resep17_april23#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Malang#CookpadCommunity_Surabaya
-
Lodeh Kacang Panjang+Tempe Lodeh Kacang Panjang+Tempe
Tempe..merupakan #MakananKesukaanIbuHari ini masak lodeh kacang panjang campur tempe membuatku ingat ibu di kampung halaman yang dulu sering masak beginian..sejak menikah dan ikut suami membuatku jauh dari orang tua dan sanak saudara. Hidup mandiri di perantauan..kalau lagi kangen masakan ibu,,yaaa langsung deh uprek di dapur masak menu2 ala kampung halaman..#SemuaTentangIbu#DapurSiiTrias
-
Lodeh Tempe Kacang Panjang Lodeh Tempe Kacang Panjang
Salah satu sayur gurih yang jadi favorit keluarga. Sayur lodeh 🍲Bahannya minim banget lho, yuk recook! 👩🍳
-
Lodeh Tempe Kacang Panjang Lodeh Tempe Kacang Panjang
Bismillahirrahmanirrahim.....Lodeh tempe kacang panjang sebenarnya sama dengan jangan lombok atau sayur lombok. Disini sengaja saya tambahkan kacang panjang biar komplit gizinya, ada protein dan sayurnya juga.Hubby sangat suka sayur ini karena rasanya yang gurih dan sedikit pedas dari lombok ijonya.Yuuuk langsung ke resep aja 💕......#MasakanBundaPashalenko#LodehTempeKacangPanjang#Lodeh#MasakItuSaya#DiRumahAja#Cookpadcommunity_Kalbar #cookpadcommunity_Borneo#cookpadIndonesia
-
-
Lodeh Tempe Kacang Panjang Lodeh Tempe Kacang Panjang
Ini adalah salah satu menu yang sering dimasak mendiang Ibu saya. Dulu kalau masak ini, Ibu sering memakai cabe rawit banyak banget, maklum karena Ibu penyuka pedas. Rasanya tuh gurih-gurih pedas gitu, pas banget kalau dimakan bareng krupuk.Ketika memasuki usia lansia, Ibu peka sekali dengan rasa pedas. Kena cabe sedikit langsung kepedesan. Jadi ketika masak, mulai mengurangi penggunaan cabe. Kalau biasanya pakai cabe rawit yang gendut-gendut, trus beralih ke cabe gede biar ngga pedes.Kini setiap kangen masakan Ibu, saya akan memasak masakan-masakan yang pernah dibuat Ibu. Salah satunya lodeh tempe ini. Sambil menyuapkan makanan ke mulut sembari mengenang saat-saat Ibu masih ada.#TimeToTempe#GAS2025#CookpadCommunity_Bogor
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14782721
Komentar