Cara Membuat
- 1
Potong ayam menjadi beberapa bagian, kemudian kukus setengah matang, lalu goreng sebentar biar tekstur luar sedikit kering
- 2
Tumis bawang merah dan bawang putih, serai, jahe, lengkuas, dan daun salam hingga harum. Tambahkan 400ml air.
- 3
Masukkan pala, merica, saus tiram, gula dan garam. Tunggu hingga air mendidih.
- 4
Setelah mendidih, masukkan ayam dan kecap. Masak hingga air menyusut dan meresap. Koreksi rasa.
- 5
Ayam kecap siap dihidangkan
Resep Serupa
-
Ayam Kecap Ayam Kecap
Menu zona nyaman hari ini. Padahal punya ikan dan udang. Tapi karena butuh gak lama di dapur, jadilah menu hemat satu ini. Arina Pramudita -
-
-
Ayam Kecap Ayam Kecap
Menu pilihan saat dikejar waktu mau kerja tp pengen masak enak buat bekal makan siang 😀Elin Yuliani
-
-
Ayam Kecap Ayam Kecap
Menu klasik dari jaman kecil, salah 1 comfort food saya yang nurun ke anak saya😅Saya lebih suka type ayam kecap yg begini drpd disemur too sweet dilidah saya bikin eneg😶 dan ayam langsung nyemplung tanpa digoreng dulu, selera masing2 sih yaa hihiKalo ini ada gurih dr saus tiram dan sensasi pedes yg tipiiss2 bikin toddler saya lahaap makannya smp nambah😂 Ria Anggraini -
Ayam Kecap Ayam Kecap
Sajikan ayam yang disuka anak-anak. Dan selalu jadi perpaduan yang pas saat masak Sop Sayur. Lets get cooking.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya#Olahan_ayam#Olahanayam#ayamkecap Choirun Nisak -
-
Ayam Kecap Ayam Kecap
Lauk buat buka puasa hari ini bikin ayam kecap yang simple dan cepat tapi rasanya endues ya Yan's Kitchen -
Ayam Kecap Ayam Kecap
Sedikit catatan dalam memasak ayam, pastikan minyaknya benar-benar panas. Lalu goreng ayam dengan api sedang sampai terlihat matang, warnanya berubah agak keemasan. Jangan sampai kering ya, nanti dagingnya bisa alot/keras. Selamat mencoba! 😁 @zekhlin -
Ayam Kecap Ayam Kecap
pasca lebaran...pada bosen menu opor dan kawan2nya sisa ayam masih nangkring di frezer...ya wislah dimasak kecap ajah...mudah2an anak2 suka 😊 Picky Bafaraj -
Ayam Kecap Ayam Kecap
Suami suka banget ini. Alhamdulillah bisa teralihkan sejenak dari ayam yg bersantan. Kalo masak ini doi nambah2 nasinya #barakallah Dini Rahayu
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14783469
Komentar (3)