Puding Lumut Butter

HD KITCHEN
HD KITCHEN @hdkitchen
Kampung Baru,Ragajaya,Bogor

Puding lumut butter ini salah satu menu jualan sya juga mom,rasanya lembut dan wangi butternya..
tutorialnya bisa dilihat diyoutube HD KITCHEN TV yach

Puding Lumut Butter

Puding lumut butter ini salah satu menu jualan sya juga mom,rasanya lembut dan wangi butternya..
tutorialnya bisa dilihat diyoutube HD KITCHEN TV yach

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 Cup
  1. Lapisan Hijau(Lumut) ::
  2. 100 mljus pandan
  3. 600 mlair
  4. 1 bksagar2 plain
  5. 2 butirtelur
  6. 50 grgula pasir
  7. 2 bksSantan kental kara(130ml)
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 1/4 sdtgaram
  10. Lapisan Kuning (Butter) ::
  11. 100 mlButter Cair
  12. 600 mlair
  13. 1 bksagar2 plain
  14. 1 butirtelur
  15. 3 sachetSKM
  16. 50 gramgula pasir
  17. 1/4 sdtvanila

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Untuk Lumut: kocok telur hingga berbuih,masukkan gula,agar2,vanili,dan garam kocok rata

  2. 2

    Lalu tuang jus pandan,air dan santan aduk rata sampai semua larut dan saring.

  3. 3

    Kemudian masak sampai mendidih dan membentuk seperti lumut.sambil sesekali diaduk.

  4. 4

    Matikan kompor dan trus aduk untuk menghilangkan uap panasnya lalu tuang ke cup 350ml.

  5. 5

    Untuk Puding Butter: Kocok telur,masukkan butter cair,SKM dan vanili aduk dan sisihkan

  6. 6

    Diwadah terpisah campur gula pasir,agar2 dan air aduk lalu masak sampai mendidih.

  7. 7

    Ambil ±2sendok sayur adonan agar campurkan ke adonan butter aduk lalu tuang ke adonan agar lanjut masak kembali.angkat

  8. 8

    Lalu Tuang ke atas puding lumut yg sudah set..dan dinginkan.

  9. 9

    Siap disajikan Dimakan keadaan dingin lebih nyesssss

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
HD KITCHEN
HD KITCHEN @hdkitchen
pada
Kampung Baru,Ragajaya,Bogor
Love Baking Cooking,,Sharing n Share..Youtube. : HD KITCHEN TVInstagram ; @hdcakebakerys
Lebih banyak

Komentar (3)

Resep Serupa