Buñuelos de espinaca

Norali
Norali @norali
Mar del Plata, Buenos Aires, Argentina

Este fin de semana jugamos con la #canasta misteriosa y uno de los ingredientes escondidos es la espinaca.
Mi hijo más pequeño Ciro, no es muy amigo de los vegetales y por eso trato de incorporarlo en sus comidas favoritas, en este caso los buñuelos y croquetas. Utilicé espinaca fresca ya que le aporta todo el sabor y sus beneficios.

Buñuelos de espinaca

Este fin de semana jugamos con la #canasta misteriosa y uno de los ingredientes escondidos es la espinaca.
Mi hijo más pequeño Ciro, no es muy amigo de los vegetales y por eso trato de incorporarlo en sus comidas favoritas, en este caso los buñuelos y croquetas. Utilicé espinaca fresca ya que le aporta todo el sabor y sus beneficios.

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Ingredientes

15 minutos
4 raciones
  1. 1/2 paqueteespinaca
  2. 1huevo
  3. 200 ccleche
  4. 250 grharina 0000 o 000
  5. 1 cditapolvo de hornear
  6. 4 cdasqueso rallado
  7. Sal
  8. Pimienta
  9. Nuez moscada

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Poner leche en un bolws la leche, el huevo y la harina con el polvo leudante. Batir y condimentar.

  2. 2

    Agregar el queso y la espinaca fresca picada chiquita. Integrar.

  3. 3

    Freír en abundante aceite caliente (yo los hago en la freidora y la temperatura se mantiene pareja). Sacar y escurrir sobre papel absorbente.

  4. 4

    Ahora si, listos para disfrutar. Si los haces en casa espero tu cooksnaps 📸

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Cocinar hoy
Norali
Norali @norali
Mar del Plata, Buenos Aires, Argentina
Hola soy Nori ! Esposa y mamá de cuatro niños (ya no tan niños 😂) de buen comer. Amo la cocina sencilla y casera de todos los días. Mi pasión es la pastelería y panadería ❤️. Mi Instagram https://www.instagram.com/norali_recetascookpad/
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Comentarios (8)

GRACIELA CUARZO🇦🇷
GRACIELA CUARZO🇦🇷 @Gracie_09_Cuarzo
Esta es una de mis comidas preferidas. La espinaca tan suave, yo los abro recalientes, les pongo mucho limón, y a mi boca.

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