Torta de banana y dulce de leche (licuada)
Me inspiré en la receta de Apollo Nahuel Con su increíble budín de banana, como no tenía una budinera de ese tamaño hice tipo una pequeña torta licuada-además algunos ingredientes no tenía como avena, leche y café
Torta de banana y dulce de leche (licuada)
Me inspiré en la receta de Apollo Nahuel Con su increíble budín de banana, como no tenía una budinera de ese tamaño hice tipo una pequeña torta licuada-además algunos ingredientes no tenía como avena, leche y café
Paso a paso
- 1
Licué en la multiprocesadora, huevo y azúcar, esencia de vainilla junto el aceite, Dulce de leche los pedazos de banana todo junto durante 12 minutos
- 2
Después de lucar hasta que quedara bien molida la banana junto con todo los otros ingredientes, fui poniendo en un bol la harina mezclada con polvo de hornear
- 3
Batir con una espátula junto 1/2 taza de leche de a poco, casi por último le puse unas cucharaditas de avena
- 4
Y cuando terminé de batir los ingredientes le puse café instantáneo, seguí batiendo un poco, y terminé de hacer la torta
- 5
Coloqué la torta en una pequeña olla aceitada con poco de harina, y fui poniendo en el horno a temperatura baja durante 40 minutos
- 6
Luego de que pasaran 40 minutos, la pinché con un escarbadientes, salió seco: la torta estaba pronta
- 7
La dejé que se enfriara para después desmoldar
- 8
Vi que pasaron las horas, estaba bien fría para recién desmoldar de a poco sin que se desarme, enseguida la coloqué en un plato y le puse un poco de coco rallado
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