चॉकलेट बिस्कुट केक इन कढाई(chocolate biscuit cake in kadhai recipe in hindi)
Binita Gupta @cook_21295146
#March3
आज मैंने बनाया यमी चॉकलेट बिस्कुट केक ,और वह भी कढ़ाई में। जिसका टेस्ट बिल्कुल ब्राउनी जैसा है ।बच्चों को तो यह बहुत ही ज्यादा पसंद आएगी।
चॉकलेट बिस्कुट केक इन कढाई(chocolate biscuit cake in kadhai recipe in hindi)
#March3
आज मैंने बनाया यमी चॉकलेट बिस्कुट केक ,और वह भी कढ़ाई में। जिसका टेस्ट बिल्कुल ब्राउनी जैसा है ।बच्चों को तो यह बहुत ही ज्यादा पसंद आएगी।
कुकिंग निर्देश
- 1
यहां पर मैंने ₹10 वाला पारले जी बिस्कुट के दो पैकेट यूज किए हैं।बिस्कुट को छोटे टुकड़ों में तोड़ ले। मिक्सी में डालकर पाउडर बना लें अच्छी तरह छलनी से छान लें।
- 2
अब उसमें चॉकलेट सिरप,कोको पाउडर डाल कर अच्छे से मिला लें। साथ ही दूध भी डाल लें। अच्छी तरह मिला ले ।गाढ़ा घोल तैयार कर लें।
- 3
अब कढ़ाई में नमक डालकर स्टैंड रखकर ढक कर अच्छी तरह कढ़ाई को गर्म होने दे। कढ़ाई जब अच्छी तरह गर्म हो जाए तब केक बैटर में ईनोडालकर मिला लें । केक टीन में अच्छी तरह से ऑयल लगा लें ।बटर पेपर रख लें ।उसके ऊपर बिस्कुट का घोल डाल दें ।और साथ ही चोको चिप्स भी डाल दें।
- 4
केक टिन को प्रिहीट की कढ़ाई में स्टैंड पर रख दें।ढक दें 5 मिनट गैस का फ्लेम तेज रखें फिर बिल्कुल स्लो फ्लेम पर ढककर बेक होने दें। इसको बेक होने में लगभग 45 से 50 मिनट लग जाएंगे ।टूथ पिक डाल कर देख ले कि केक अच्छी तरह पका है कि नहीं ।अच्छी तरह बेक हो जाने पर गैस बंद कर दे ।केक टीम को कढाई से बाहर निकाल लें। ठंडा हो जाने पर केक को टीम से बाहर निकाल ले ।चोको सिरप डालकर केक को सर्व करें। अगर आपको केक ड्राई लग रहा है तो आप इसमें थोड़ा शुगर सिरप भी डाल सकते हैं।
कुकस्नैपस
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