नमक पारे(namakpare recipe in hindi)

Geetanjali Agarwal
Geetanjali Agarwal @Geetanjali22
Ghaziabad, उत्तर प्रदेश, भारत

#np4
होली स्पेशल व्यंजन यह शाम की चाय के साथ सर्व करें बहुत अच्छे लगते हैं।

नमक पारे(namakpare recipe in hindi)

#np4
होली स्पेशल व्यंजन यह शाम की चाय के साथ सर्व करें बहुत अच्छे लगते हैं।

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सामग्री

४५ मिनट
  1. 500 ग्राममैदा
  2. 200 ग्रामदेसी घी
  3. नमक स्वादानुसार
  4. थोड़ी सी अजवाइन
  5. रिफाइंड ऑयल तलने के लिए

कुकिंग निर्देश

४५ मिनट
  1. 1

    सबसे पहले मैदा लें और उसमें देसी घी डालें और अच्छी से मिलाये और फिर उसमें नमक अजवाइन डालें और फिर गुनगुने पानी से सख्त डो तैयार कर लें और १५;२० मिनट तक ढक कर रख दें।

  2. 2

    अब हाथो में घी लगाकर डो को अच्छे से गूथ लें और छोटी छोटी लोई बनाकर रख लें

  3. 3

    अब लोई को पतला पतला बेल लें और चाकू की मदद से लम्बा लम्बा काट लें ।

  4. 4

    अब कढ़ाई में तेल गरम करें और गरम होने पर नमक पारे तल लें हल्के सुनहरे होने पर कढ़ाई से निकाल ले। और चाय के साथ परोसें।

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