ফুলকপি দিয়ে মাছের ঝোল (fulkopi macher jhol recipe in bengali)

নিবেদিতা ঘোষাল পন্ডিত
নিবেদিতা ঘোষাল পন্ডিত @cook_26413908

#GA4
#week10
এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি ফুলকপি বেছে নিয়ে ফুলকপি দিয়ে মাছের ঝোল রেসিপি বানালাম।

ফুলকপি দিয়ে মাছের ঝোল (fulkopi macher jhol recipe in bengali)

#GA4
#week10
এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি ফুলকপি বেছে নিয়ে ফুলকপি দিয়ে মাছের ঝোল রেসিপি বানালাম।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

৩০ মিনিট
২ জন
  1. 1 টা ছোট ফুলকপি
  2. 2 টুকরো পোনা মাছ
  3. 1 টাটমেটো
  4. 1 টা আলু
  5. 1 টাপেঁয়াজ
  6. 1 চা চামচআদা রসুন বাটা

রান্নার নির্দেশ সমূহ

৩০ মিনিট
  1. 1

    প্রথমে ফুলকপি ছোট করে কেটে গরম জলে

  2. 2

    মাছ ধুয়ে নুন হলুদ মাখিয়ে ভেজে নিতে হবে।

  3. 3

    পিঁয়াজ সরু করে কেটে কড়াতে তেল দিয়ে গোটা জিরে ফোরন দিয়ে পিঁয়াজ লাল করে ভেজে তারপর সরু করে কেটে রাখা আলু দিয়ে ভাজতে হবে

  4. 4

    এরপর জিরে ধনে গুঁড়ো, আদা রসুন বাটা ও হলুদ লঙ্কা গুঁড়ো, নুন ও টমেটো দিয়ে খুব ভালো করে কষতে হবে

  5. 5

    এবার পরিমাণ মতো জল দিয়ে ফুটে উঠল মাছ গুলো দিয়ে একটু ফুটিয়ে শেষে ধনেপাতা কুচি ছড়িয়ে নামাতে হবে।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
নিবেদিতা ঘোষাল পন্ডিত

মন্তব্যগুলি

Similar Recipes