ফুলকপি দিয়ে কাতল মাছের রসা(foolkopi diye katol macher rosa recipe in Bengali)

Susweta Mukherjee
Susweta Mukherjee @cook_26158888

#GA4
#week10
এই সপ্তাহে আমি বেছে নিয়েছি ফুলকপি

ফুলকপি দিয়ে কাতল মাছের রসা(foolkopi diye katol macher rosa recipe in Bengali)

#GA4
#week10
এই সপ্তাহে আমি বেছে নিয়েছি ফুলকপি

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

৩০মিনিট
  1. ৫ টুকরো কাতলের পেটি
  2. ২টা ফুলকপি
  3. ৩ চা চামচ আদা জিরে বাটা
  4. ২টা আলু
  5. ১০০গ্রাম সর্ষের তেল
  6. ১টা টমেটো
  7. ৫-৬ টা কাঁচালঙ্কা
  8. প্রয়োজন অনুযায়ী ধনেপাতা
  9. স্বাদমতোলবণ ও চিনি
  10. ১/২ চা চামচহলুদ গুঁড়ো

রান্নার নির্দেশ সমূহ

৩০মিনিট
  1. 1

    মাছগুলো ভেজে নিতে হবে

  2. 2

    ফুলকপি গুলো টুকরো করে কেটে লবণ জল এ ভাপিয়ে নিতে হবে,,

  3. 3

    আলু,ফুলকপি তেল এ ভেজে নিতে হবে,,

  4. 4

    তেল এ টমেটো দিয়ে মসলাটা দিতে হবে কাঁচালঙ্কা,পরিমাণমতো নুন, হলুদ,চিনি দিতে হবে

  5. 5

    মশলা কষলে আলু টা দিয়ে গরম জল দিতে হবে ঝোল টা ফুটে এলে মাছ ও ফুলকপি দিতে হবে ও ধনেপাতা দিয়ে নামাতে হবে

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
Susweta Mukherjee
Susweta Mukherjee @cook_26158888

Similar Recipes