स्वीट पोटैटो गुलाब जामुन (sweet potato gulab jamun recipe in Hindi)

Madhu Walter
Madhu Walter @mw_myrecipe
Australia (Sydney) 🇳🇿

#np4
#HoliRecipes
#GulabJamun.... मैं यह गुलाब जामुन स्वीट पोटैटो से बनाई हूं, माइक्रोवेव में उबालकर, जो बहुत ही मिठी और स्वादिष्ट बनी है....
#Tips.... अगर इस स्वीट पोटैटो के सारे मिश्रण को मिक्स करके 4 से 5 घंटे के लिए फ्रिज में रखने के बाद गुलाब जामुन बनाएं तो यह और भी टेस्टी बनते हैं....

स्वीट पोटैटो गुलाब जामुन (sweet potato gulab jamun recipe in Hindi)

#np4
#HoliRecipes
#GulabJamun.... मैं यह गुलाब जामुन स्वीट पोटैटो से बनाई हूं, माइक्रोवेव में उबालकर, जो बहुत ही मिठी और स्वादिष्ट बनी है....
#Tips.... अगर इस स्वीट पोटैटो के सारे मिश्रण को मिक्स करके 4 से 5 घंटे के लिए फ्रिज में रखने के बाद गुलाब जामुन बनाएं तो यह और भी टेस्टी बनते हैं....

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सामग्री

45 मिनट
2 to 3 लोग
  1. 2स्वीट पोटैटो (मध्यम आकार के)
  2. 1 1/2 कप चीनी
  3. 1 कप पानी
  4. 5-6 इलायची
  5. 2 बड़े चम्मच पाउडर मिल्क
  6. 2 बड़े चम्मच मैदा
  7. 1 चुटकीसैफरन
  8. आवश्यकता अनुसाररोज़ वाटर
  9. 1 बड़े चम्मच बारीक कटा पिस्ता और बादाम गार्निश के लिए

कुकिंग निर्देश

45 मिनट
  1. 1

    सबसे पहले स्वीट पोटैटो को अच्छी तरह से छीलकर, छोटे-छोटे टुकड़ों में काटने के बाद माइक्रोवेव में 5 मिनट के लिए उबले करेंगे...

  2. 2

    फिर स्वीट पोटैटो को फोर्क की सहायता से स्मैश करके, उसमें दो चम्मच चीनी, दो चम्मच मैदा और दो चम्मच मिल्क पाउडर मिलाकर अच्छी तरह से सॉफ्ट डोह बनाएंगे....

  3. 3

    डोह बनाने के बाद सभी मिश्रण को गोल गोल करके रेडी कर लेंगे फ्राई करने के लिए....

  4. 4

    अब एक पैन में शुगर और पानी को एक साथ इलायची डालकर उसका चाशनी बना लेंगे एक तार होने तक....

  5. 5

    आप चाहे तो चाशनी बनने के बाद उसी समय रोज़ वाटर और सैफरन डाल सकते हैं....

  6. 6

    अब एक पैन में तेल गर्म करके सभी गुलाब जामुन को हल्के हाथों से डालकर स्लो प्लेम पर गोल्डन ब्राउन होने तक फ्राई करें....

  7. 7

    गुलाब जामुन फ्राई होने के बाद उसे निकालकर चाशनी में डाल दे कम से कम आधे घंटे के लिए ताकि वह अच्छी तरह चाशनी सोख कर सकें आपका गुलाब जामुन रेडी है सर्व करने के लिये....

  8. 8

    आप गुलाब जामुन को सर्विंग प्लेट में डाल कर कटे हुए पिस्ता और बादाम से गार्निश करके सर्व करें....

  9. 9
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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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