सूजी के गुलाब जामुन (Suji Ke Gulab Jamun recipe in Hindi)

Bhumika Parmar
Bhumika Parmar @Bhumu1207
Vadodara

#त्यौहार
वैसे तो गुलाब जामुन सभी लोग बनाते हैं। जैसे मावा के, पेकेट मिलता है उसे। मैंने आज सूजी के गुलाब जामुन बनाया है जो हेल्दी होने के साथ साथ टेस्टी और आसानी से बन जाता है।

सूजी के गुलाब जामुन (Suji Ke Gulab Jamun recipe in Hindi)

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#त्यौहार
वैसे तो गुलाब जामुन सभी लोग बनाते हैं। जैसे मावा के, पेकेट मिलता है उसे। मैंने आज सूजी के गुलाब जामुन बनाया है जो हेल्दी होने के साथ साथ टेस्टी और आसानी से बन जाता है।

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सामग्री

३०मिनिट
  1. 1 कपसूजी
  2. 2 कपदूध
  3. 1.1/2 कपचीनी
  4. 3 चमचबादाम और पिस्ता के टुकड़े चासनी के लिए पानी
  5. 2 कपघी
  6. 1 चमचइलायची पाउडर
  7. 3 चमचमिल्क पाउडर

कुकिंग निर्देश

३०मिनिट
  1. 1

    सबसे पहले एक बड़ा सा बर्तन में सुजी शेक लो।अब दूध गरम करें और उसमें सूजी डालकर अच्छी तरह से मिक्ष कर लें ताकी गुठली ना रहे।मिल्क पाउडर भी डाले।

  2. 2

    अब मिश्रण थाली में निकाल लें और थोड़ा ठंडा होने के लिए रखे। ठंडा होने के बाद उसे बराबर मसले और स्मुध आटा तैयार कर लें। उसमें से जामुन बना लें।

  3. 3

    घी गरम करें और उसमें सूजी के गुलाब जामुन डालकर धीमी आंच पर तल ले।पेपर नेपकिन पर निकाल लें।

  4. 4

    चासनी बनाने के लिए एक पेन में पानी और चीनी डालकर अच्छी तरह से मिक्ष कर लें और एक उबाल आने के बाद उसमें इलायची पाउडर डालकर अच्छी तरह से मिक्ष कर लें। केसर के तार भी डाले।

  5. 5

    अब सभी गुलाब जामुन चासनी में डालकर रखें। चाशनी पूरी तरह से सुख जाए तब सर्व करें। उपर बादाम और पिस्ता के टुकड़े डालें और गार्निश करें।

  6. 6

    तैयार है हमारा सूजी के गुलाब जामुन।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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I'm a house wife.. cooking is my passion...just love to cook n read so many recipe.... I'm also foody mother...
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