Botok daun singkong

Novita Sudyar
Novita Sudyar @tanisava99omar
Malang-Jatim

Botok daun singkong ini saya buat tanpa dibungkus daun pisang. Makanan favorit paksu ini sukses membuatnya nambah nasi sampe 2 piring 😁

Botok daun singkong

23 orang berencana membuat resep ini

Botok daun singkong ini saya buat tanpa dibungkus daun pisang. Makanan favorit paksu ini sukses membuatnya nambah nasi sampe 2 piring 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatdaun singkong
  2. 50 grikan teri
  3. 1 papantahu
  4. 1 papantempe
  5. 50 grkelapa parut
  6. Bumbu Halus:
  7. 8 siungbawang merah
  8. 5 siungbawang putih
  9. 1 bijicabe merah
  10. Secukupnyacabe rawit
  11. 1 ruaskunyit
  12. 1 ruaskencur
  13. 1 cmlaos
  14. 4 lembardaun jeruk
  15. 2 butirkemiri
  16. 1 sdtketumbar
  17. Gula, garam, penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air. Rebus daun singkong sampai empuk. Setelah empuk, dinginkan kemudian potong (rajang) halus

  2. 2

    Didihkan air. Rebus tahu dan tempe. Kemudian potong dadu

  3. 3

    Didihkan air. Masukkan bumbu halus. Setelah dirasa bumbu telah matang kemudian masukkan semua bahan. Daun singkong, teri, tahu, tempe dan kelapa parut.

  4. 4

    Setelah mendidih, tes rasa. Botok siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Novita Sudyar
Novita Sudyar @tanisava99omar
pada
Malang-Jatim

Komentar

Resep Serupa