Φουντουκομπουκίτσες!!!

Γιωργος _ Φωτεινη
Γιωργος _ Φωτεινη @cookingcouple
Θεσσαλονικη

ΦΩΤΕΙΝΗ: Πριν τρία χρόνια περίπου γνώρισα το φουντουκοβούτυρο και από τότε γίναμε αχώριστοι φίλοι. Επειδή δεν τρελαίνομαι για ταχίνι, το αντικατέστησα με το καρπό του φουντουκιού και στο πρωινό αλλά και στα γλυκά. Έχει ίδια ακριβώς ρευστή υφή όπως το ταχίνι, αλλά αφήνει την ιδιαίτερη γλύκα του φουντουκιού και έχει πολλά θρεπτικά στοιχεία.
Τα συγκεκριμένα μπισκότα είναι αλάδωτα, ενώ το μέλι τους δίνει μία μαστιχωτή γεύση , έτοιμα να βουτηχτούν σε μία κούπα καφέ ή ζεστής σοκολάτας...

Φουντουκομπουκίτσες!!!

ΦΩΤΕΙΝΗ: Πριν τρία χρόνια περίπου γνώρισα το φουντουκοβούτυρο και από τότε γίναμε αχώριστοι φίλοι. Επειδή δεν τρελαίνομαι για ταχίνι, το αντικατέστησα με το καρπό του φουντουκιού και στο πρωινό αλλά και στα γλυκά. Έχει ίδια ακριβώς ρευστή υφή όπως το ταχίνι, αλλά αφήνει την ιδιαίτερη γλύκα του φουντουκιού και έχει πολλά θρεπτικά στοιχεία.
Τα συγκεκριμένα μπισκότα είναι αλάδωτα, ενώ το μέλι τους δίνει μία μαστιχωτή γεύση , έτοιμα να βουτηχτούν σε μία κούπα καφέ ή ζεστής σοκολάτας...

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

35 λεπτά
20 κομμάτια
  1. 1 και 1/2 φλιτζάνι αλεύρι
  2. 2/3 φλιτζανιούμέλι
  3. 2/3 φλιτζανιούφουντουκοβούτυρο (αλεσμένος καρπός φουντουκιού)
  4. 2 κ.σ.κακάο
  5. 1/2 κ.γ.σόδα
  6. Ξύσμα από ένα πορτοκάλι
  7. Μερικάολόκληρα φουντούκια για τη διακόσμηση

Οδηγίες μαγειρέματος

35 λεπτά
  1. 1

    Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το μέλι με το φουντουκοβούτυρο και το ξύσμα πορτοκαλιού μέχρι να ενσωματωθούν τα υλικά μεταξύ τους.

  2. 2

    Σε άλλο μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι, το κακάο και τη σόδα.

  3. 3

    Στη συνέχεια ενσωματώνουμε τα δύο μπολ και φτιάχνουμε μία ζύμη. Πλάθουμε σε μπαλάκια μεγέθους καρυδιού.

  4. 4

    Στη συνέχεια σε ταψί με λαδόκολλα τοποθετούμε τα μπαλάκια της ζύμης. Στο κέντρο κάθε μπισκότου πιέζουμε ένα ολόκληρο φουντούκι.

  5. 5

    Ψήνουμε σε αντιστάσεις στους 170 βαθμούς για 13 έως 15 λεπτά. Όταν βγουν από το φούρνο θα είναι μαλακά, αλλά όταν κρυώσουν θα σκληρύνουν.

  6. 6

    Η ώρα ψησίματος διαφέρει από φούρνο σε φούρνο.

    Καλή επιτυχία!I LOVE COOKIES....❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Γιωργος _ Φωτεινη
στις
Θεσσαλονικη
Είμαστε ζευγάρι ο Γιώργος και η Φωτεινή και έχουμε δυο μικρά αγορακια 12και 10 χρονων.. η μαγειρική για εμάς είναι πάθος.... ειναι διασκεδαση.Φίλες και φίλοι Πάρτε μία κατσαρόλα ένα τηγάνι και μαγειρέψετε κρέας ψάρι σάλτσα ντομάτα μακαρόνια λαχανικα μυρωδικά και βότανα κλείστε τα μάτια ονειρευτείτε μαγειρέψτε και απολαύστε το. Οταν μαγειρεύετε Κάντε το με αγάπη για να ευχαριστήσετε τους ανθρώπους που αγαπάτε .Σε ευχαριστουμε πολύ cookpad που μας δίνεις τη δυνατότητα να εκφράσουμε την αγάπη μας για τη μαγειρική μέσα από τις συνταγές αυτές..
Δες περισσότερα

Σχόλια (15)

Zoe Tsomaka
Zoe Tsomaka @zoe_tsomaka
Ευχαριστώ πάρα πολύ για τις οδηγίες και ελπίζω να τα φτιάξω έτσι όπως τα βλέπω, νόστιμα και λαχταριστά!!😋😋😋 Θα ακολουθήσω κατά γράμμα την λεπτομερή συνταγή σας και την πιστή εκτέλεση που αναφέρετε και νομίζω ότι θα τα καταφέρω ! Άλλωστε ότι συνταγή ανεβάζετε, είναι "εγγύηση" επιτυχίας! 👏👏👏 Να είστε πάντα καλά και να μοιράζεστε μαζί μας τις πολύ όμορφες συνταγές σας!🍅🌶🍉🍞🥐🥕
(διορθώθηκε)

Παρόμοιες συνταγές