Ayam Rica Rica

Rizka Aliyah
Rizka Aliyah @rizya

Dapat resepnya lupa pokoknya dari gugel, beberapa kali dicoba dan disesuaikan dengan selera saya dan keluarga. Hihihi...

Ayam Rica Rica

22 orang berencana membuat resep ini

Dapat resepnya lupa pokoknya dari gugel, beberapa kali dicoba dan disesuaikan dengan selera saya dan keluarga. Hihihi...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam, potong sesuai selera
  2. 2 ikatkemangi
  3. 2 buahtomat, potong-potong
  4. 2serai
  5. 4 lembarjeruk purut
  6. 4 lembardaun salam
  7. 4 ruaslaos
  8. Gula, garam, penyedap
  9. Bumbu halus:
  10. 12 buahbawang merah
  11. 6 siungbawang putih
  12. 6cabe merah
  13. 20cabe rawit (sesuai selera)
  14. 4 ruaskunyit
  15. 4 ruasjahe
  16. 1 sdtketumbar
  17. 1 sdtmerica/lada

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus, serai, jeruk, salam, dan laos hingga harum.

  2. 2

    Masukkan ayam, aduk-aduk. Tambahkan air, garam, dan gula.

  3. 3

    Masak hingga ayam matang, dan air menyusut. Tambahkan kemangi dan tomat. Masak sebentar, lalu angkat.

  4. 4

    Sajikan ^^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rizka Aliyah
pada

Komentar

Resep Serupa