Sumber resep: @xanderskitchenEnak bgt dijamin nambah nasi terus. Disini sy gak olah sendiri ikanny. Beli jadi yg sdh diasap. Tp resep dibawah resep orisinal dr sumbernya.

Dapet oleh oleh ikan cakalang fufu dari manado ukuran nya lumayan besar, sebagian saya buat pampis aja..

Seminggu lalu dibawain adikku, ikan Cakalang Fufu Asap dari Poso, kebayang donk mau dibuat apa 😆😆Pampis kesukaan, bikin yang banyak, pedes trus simpan. Bakal lauk cadangan in case malas masak.Resepnya saya adopsi dari buku Xanders Kitchen, hanya resep aslinya pakai ikan tongkol.Disclaimer: saya masak 1/2 ekor. Krn ikannya cukup besar. Rencana sisanya dimasak gulai atau mangut.Yukss..mari kita buat💪💪#pampiscakalangfufu#cookpadcommunity_bogor

Mamake lagi pengen makan cakalang pedes cuma pas beli rasanya kurang greget gimana gtu...awal y ku belum pernh buat olahan cakalang asap namun ku coba n ternyata berhasil😆😆😆😆

Punya cakalang asap, bikin Pampis, dimakan dengan nasi anget hmmmmm 👍👍#BikinRamadhanBerkesan

Source : Yuliyanti ZaenalAda temen kantor jual cakalang asap... Langsuungggg beli. Paling suka sm ikan asap, apapun jenis ikannya. Dan udah cookmark resep ini. Cuzz cobain dan enak... Sy suka 😍 ini bikin porsi kecil, ikannya 1 aja tp ukuran sedang. Sedang agak besar 😂 lupa ga foto ikannya pas blm disuwir. Klo masak banyak, bumbunya ditambah sendiri ya.. Hehe

Pilitode merupakan masakan khas Gorontalo yang terbuat dari ikan gabus dan pisang kepok mentah.Masih punya cakalang asap sisa bikin Kohu-kohu kemarin, jadi aku cari-cari resep berbahan dasar cakalang asap dan nemu resep dari @1204RiesAslinya Pilitode memakai tambahan bahan pisang kepok mentah, akan tetapi karena tidak punya stok pisang kepok jadi aku bikin sesuai resep Mbak @1204Ries saja.Enak... mirip mangut manyung asap, bedanya ini pakai daun kemangi.Yuuk cobain...#mbantuk_lauksayur#kulinerAlaNusantara#CookpadCommunity_Bandung

Pampis ini masakan khas Manado berbahan dasar ikan cakalang yang disuwir dan dimasak dengan bumbu yang pedas.Ati² kalap makannya kalo pake lauk pampis cakalang ini...bisa nyendok nasi terus lupa berhenti 😁

Punya Cakalang Fufu sisa suami pulang tugas dr Manado, pikir" dibikin mangut kayaknya enak..dan Voila ini dia penampakannya..rasanya juga manteeppp..

Ikan cakalang termasuk langka di jawa, ini pas kebetulan ada, jd langsung dibeli 😊 pertama x buat, hasil nanya2 ke temen yg orang manado asli, dan liat video youtube beberapa chef

Dimanado terlenal dengan makanan yang enak dan pedas 🌶, kebetulan suami baru pulang dari manado bawa ikan cakalang fufu alias ikan cakalang asap,kemaren aku liat IG ada tantangan #pekan_manado yo wes aku buat aja gulai, ini ikannya dari manado tp bumbunya dari padang hayyo makyos ini, ayo kita buat.#3weekschallenge#cookpadcommunity_serang

Paling enak sebenarnya pakai cakalang asap. Bau harum ikannya khas sekali. Pampis Cakalang ini adalah favoritnya si kakak. Selalu kalau pulang ke jakarta minta saya untuk memasak Pampis cakalang.Resep Pampis Cakalang ini sebenarnya sama dengan bumbu masakan pedas lainnya. Yang membedakan adalah penggunaan daun daunnya yang banyak..sekaligus memang menjadi ciri khas dari masakan Manado yang identik dengan pedas dan wangi daun daun ^-^Pampis Cakalang ini cocok banget untuk dijadikan sebagai #mealprep. Cukup di simpan di wadah kedap udara, Pampis cakalang bisa bertahan lama di suhu ruang maupun di lemari es.#Cookpadcommunity_jakarta#Olahanikan#masakannusantara#Phie2020