Quiche Lorraine

Di saat pandemi seperti ini, perlu asupan yg sehat dan bergizi khususnya untuk anak anak. Karena itu, saya buat Quiche Lorraine untuk camilan anak anak. Kulit pie dari Quiche Lorraine yg renyah berpadu dengan harum dan lembutnya filling serta gurihnya keju jdi enak bgt.
alhamdulillahnya anak anak yg kurang suka bayam, jadi lahap makannya walau ada bayamnya saking enaknya
Source @tintinrayner
Saya modifikasi sesuai dengan bahan yg ada di rumah...
#cookpadcommunity_tangerang
#cocomtangpost
#dapoerliandra
#pekanposbar
#Quiche Lorraine
#cooksnap
Quiche Lorraine
Di saat pandemi seperti ini, perlu asupan yg sehat dan bergizi khususnya untuk anak anak. Karena itu, saya buat Quiche Lorraine untuk camilan anak anak. Kulit pie dari Quiche Lorraine yg renyah berpadu dengan harum dan lembutnya filling serta gurihnya keju jdi enak bgt.
alhamdulillahnya anak anak yg kurang suka bayam, jadi lahap makannya walau ada bayamnya saking enaknya
Source @tintinrayner
Saya modifikasi sesuai dengan bahan yg ada di rumah...
#cookpadcommunity_tangerang
#cocomtangpost
#dapoerliandra
#pekanposbar
#Quiche Lorraine
#cooksnap
Cara Membuat
- 1
Langkah Membuat Kulit Pie:
- 2
Campur terigu, butter aduk dengan sendok kayu/pisau pastry sampai berbulir, tambahkan kuning telur dan air es, aduk pakai pisau pastry/ujung jari, bulatkan simpan dalam kulkas 40 menit
- 3
Gilas, lalu cetak dalam cetakan pie yang sudah dioles, tusuk garpu dasar pie supaya tidak menggelembung
- 4
Panggang disuhu 170 derajat sampai set lalu keluarkan.
- 5
Langkah membuat isian dan Penyelesaian
- 6
Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan butter hingga layu. Masukkan sosis, smokebeef, aduk rata. Lalu masukan bayam aduk rata (nasak bayam setengah matang saja) Matikan api, sisihkan.
- 7
Campur cooking cream, susu cair, telur, garam, lada, pala, dan keju parut. Aduk rata. Sisihkan.
- 8
Siapkan kulit pie, masukan tumisan dilangkah 1 ke dalam kulit pie, lalu tuang cairan dilangkah 2. Tambahkan Anchor Cheese Slice di atasnya. Panggang sampai matang.
Resep Serupa
-
Quiche Lorraine Quiche Lorraine
Karena udah sharing basic resep Pie Crust, sekarang mau share resep isian yaa.. Quiche! Semacam custard telur gurih enak banget, isiannya bebas ya mom, tapi umumnya Lorraine itu isinya bayam, ini saya pake bayam merah mom sama smoke beef :) drynaknight -
Quiche Lorraine Quiche Lorraine
#PejuangGoldenApron3Minggu ke 2Happy weekend semuanya. Rasanya sama aja ya weekend ato gak, tetep dirumah aja.Weekend gini biasanya waktu buat cari2 resep baru. Lagi kepengen makan quiche Cari2 resep dapet resepnya ci tintinreyner. Resepnya ada yg saya kurang dan saya tambah. Sesuai persediaan bahan2 di kulkas😄 meskipun Kebetulan semua bahan ada tp seadanya😆. Saya ngovennya pake otang,krn memang punyanya otang☺ dan meskipun adamoment gasnya habis di tengah2, itu semua tdk mengurangi rasa. Cuma jd tambah lama aja waktu masaknya. Dan yg nunggu jadi tambah laper😅Selamat mencoba resepnya yaa#bakingandcookingwith💛💛#bakingbersamaecy#resepecy Ecy -
Quiche Lorraine Quiche Lorraine
Bismillah,,, mau mulai nulis caption Goda TC kali ini kok bawaannya mellow aj yah😖. Bagaimana tdk tema nya itu loh ngena banget sama keadaan saya saat ini."Quiche n Hug" (Dibaca kiss n hug) tema yg sejalan juga sama nama team kami "Rojali" Nama Yg di pelopori oleh partner saya mba endah yg pgn nama team nya "Roja" Biar jadi doa jg y mba, saya tambahkan "Li" nya. Sekilas emang lucu dan aneh mungkin ya nama teamnya tp dari arti kata nya "Rojali" Bukan Rombongan Janda lieur, Rokok Jarang beLi ataupun Rombongan The Jak Liar yah. dlm bhs Arab "Roja" berarti harapan sdgkn "Li" Itu kepunyaan. Trus apa hub nya ama quiche n hug? Krna pas tema ini pertama x nya jg saya bikin pie untuk sulung kecil saya, si picky eater yg dua hari setelah saya bikinin pie dia berangkat mondok.😞 dia tuh suka nyanyi lagu kucingnya "baby bus" yg momy kucing ga ngasih pie klo anak kucing ga temuin sarung tangan yg hilang (saya lupa judulnya). Walaupun pie buatan saya ga dia makan (picky eater nya tingkat dewa) setidaknya dia liat seperti apa bentuk kue pie yg suka dia nyanyiin itu. peluk dan cium terakhir utk putri saya, penuh harapan dan doa. Sama seperti nama team kami.@Cookpad_id@komunitaspaders#GoDaTC_HugAndQuiche#GoDaPaders#GoDaTC_Rojali#GoDaTC_Badoci#komunitaspaders#Cookpad_Paders#Cookpadindonesia#PejuangGoldenApron2Source recipe by Trixie Gayatri (dengan berbagai penyesuaian) Badoci -
Quiche Lorraine Quiche Lorraine
Kudapan sehat dan gurih yang berasal dari negara Perancis, anak-anak pasti suka karna rasanya enak perpaduan kulit pie yang renyah dan isiannya yang lembut bertabur keju dan sayuran, paling enak lagi kalo dikasih sambal botolan.Yuk cobain mam..Resep recook dari mbak Elyanied tapi aku modif sedikit, thanks mbk.#PejuangGoldenApron3 AnisaKusuma80 -
Quiche Lorraine Quiche Lorraine
BismillahResep @monica_novara#PotluckPGBA#PekanPosbar#CamilanBuSaEnak#CookiesPlesiran_SemaranganYuk#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#Bakerpad_Comunity#Bakerpad_CemilanBusa#Bakerpad_January23 Putrie -
Quiche Lorraine Quiche Lorraine
Seminggu ini sudah tiga kali ngepie, tangan sudah lemes lah ya 😅Pie crustnya masih setia dengan resepnya teh ricke. Pas 1/2 resep untuk loyang pie 24cm.#berburucelemekemas#Resolusi2019 Nova Rilandari -
Quiche Lorraine Quiche Lorraine
Bosen makan pie yg manis2? Yuk bikin pie yg gurih 😋😋Quiche Lorraine, asalnya dari Perancis. Berupa kulit pie berisi adonan custard gurih nan creamy, dengan isian berupa keju dan bacon (banyak diganti smoked beef juga)Semua usia dijamin suka. Cocok banget dibawa utk potluck sambil bincang2 santai 😋😋😋Mudah lho membuatnya.. Yukkk#CookpadCommunity_Semarang#SemangcookHokya#Semangcook_potluck#tetepkenyangtanpanasi#PekanPosbar Monica Novara H. -
Quiche Lorraine Quiche Lorraine
Suka banget sama model savory pie gini, ketimbang pie manis. Suami & anak2 juga suka, bisa jadi alternatif buat anak2 yang susah makan sayur. Isinya bisa dimodif juga koq pakai stok yang ada, mau full sayuran bisa aja, enak juga🤤#CookpadCommunity_Bandung Anis|Qaias Kitchen -
Quiche Lorraine Quiche Lorraine
isian bisa diganti sesuai selera aja ya, bisa diganti daging asap, sosis, tuna, dll. jamur jg bs diganti bayam, kentang atau lainnya. ceritanya first trial bikin pie versi gurih ini. ternyata enak bangeeetttt! alternatif buat yg kurang suka manis, bisa cobain pie yg versi gurih ini. Zarmaliawati -
Quiche Lorraine Quiche Lorraine
Quiche LorraineUntuk isian sy tambahkan beberapa bumbu biar wangi. Kalau ga ada bisa skip.Source pie : @setiawati_ineSource isi : @moona_jingga#cookpadcommunity_solo#Cookpadcommunity#berburucelemekemas#resolusi2019#3weekschallenge Najma Fiq -
-
Quiche Lorraine Quiche Lorraine
Satu lagi nih olahan sayur yang gak akan tertolak baik anak-anak maupun dewasa...Quiche Lorraine...Snack khas Perancis yang isinya bayam, telur, smoke beef dan keju. Bayamnya sengaja dibanyakin siapa tau bisa jadi Popeye😂#PejuangGoldenApron3#resepmingguke7 Dwiyana
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar