Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 buahterong
  2. 6 buahikan asap
  3. 2 bungkussantan kara
  4. 3 ikatkemangi
  5. 3 lmbrdaun jeruk
  6. Bumbu:
  7. 1 bungkuskemiri(1000)(sangrai)
  8. 3 buahbawang merah
  9. 3 buahbawang putih
  10. 5cabe rawit
  11. 13cabe merah
  12. 2 ruaskencur
  13. 1 ruaskunyit
  14. Secukupnyagaram, kaldu, gula dan minyak

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci terong lalu belah jdi 4 bagian lalu rebus 1/2 matang tiriskan

  2. 2

    Uleg bumbu sampai halus

  3. 3

    Tumis bumbu sampai harum lalu masukan ikan asap yg sudah dicuci beri santan kara tambahi air secukupnya biarkna mendidih lalu masukna terong

  4. 4

    Aduk aduk,masukna garam gula dan kaldu bubuk, koreksi rasa lalu masukan kemangi aduk aduk

  5. 5

    Siap di sajikan hmmmmm endess

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Susan_Miniarti
Susan_Miniarti @Suzan1011
pada
Kreo Selatan, Tangerang,Jakarta,Blora Jateng
asli wong cepu Jateng domisili :kreo selatan , memasak masakan yg simpel n praktis 🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa