Patin Crispy Sambal Dabu Dabu

Thia Kusuma
Thia Kusuma @thiakusuma19
Banjarmasin

Mau masak yg simpel2 ajaaa.. Tp segeeer.. Mau bkin sambel biasaa.. Terlalu biasa.. Jd nyoba2 hal baruu.. 😂

Patin Crispy Sambal Dabu Dabu

17 orang berencana membuat resep ini

Mau masak yg simpel2 ajaaa.. Tp segeeer.. Mau bkin sambel biasaa.. Terlalu biasa.. Jd nyoba2 hal baruu.. 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 potongikan patin (fillet)
  2. Tepung kobe serbaguna
  3. Bumbu Marinasi :
  4. 2 siungbawang putih
  5. 2 sdtgaram
  6. 1 sdtkaldu jamur
  7. 1 potongjeruk nipis
  8. Bahan sambal :
  9. 5 siungbawang merah
  10. 2 bijitomat mentah
  11. 5cabe rawit (sesuai selera)
  12. Daun jeruk (skip)
  13. Gula, garam, kaldu jamu
  14. Jeruk nipis (saya pake limau kuwit)
  15. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Marinasi ikan.. Tunggu kira2 30menit an..

  2. 2

    Masukan tepung kobe serbaguna sdkit ke dalam ikan.. Aduk2..

  3. 3

    Buat 1 adonan kering lg menggunakan tepung kobe serbaguna.. Aduk2.. Smpe smuaa trtutup tepung..

  4. 4

    Goreng dminyak panas.. Smpe matang angkat dan tiriskan

  5. 5

    Cara membuat sambal : potong2 bawang, tomat dan cabe rawit sesuai selera.. Tambahkan gula, garam, dan kaldu jamur.. Aduk2.. Perasi jeruk nipis atau limau kuit.. Tmbahkan sedikit minyak panaa bekas menggoreng ikan patin..

  6. 6

    Aduk smpai smua tercampur..

  7. 7

    Patin fillet dan sambal dabu2 siap dsajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Thia Kusuma
Thia Kusuma @thiakusuma19
pada
Banjarmasin

Komentar

Resep Serupa