Pasta frola

Enrique Ocampo Martinez
Enrique Ocampo Martinez @Enrique1963
Montevideo URUGUAY 🇺🇾

Para el mate de hoy fue visita de mi hijo con mi nuera y nietos les encanta

Pasta frola

Para el mate de hoy fue visita de mi hijo con mi nuera y nietos les encanta

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Ingredientes

de 35 a 40 minutos
todos
  1. 100 grmanteca (temperatura ambiente)
  2. 60 grazúcar impalpable
  3. 1huevo
  4. 200grsharina 0000
  5. 10 grpolvo de hornear
  6. 1/4 cucharaditasal
  7. Ralladura de limón
  8. vainilla a gusto
  9. 450 grsdulce de membrillo

Paso a paso

de 35 a 40 minutos
  1. 1

    Hacer un puré con el membrillo y agua tibia, mezclar la harina con el polvo de hornear y la sal

  2. 2

    Batir la manteca con el azúcar impalpable de 7 a 10 minutos, agregar el huevo, la ralladura de limón y la vainilla

  3. 3

    Agregar la harina y unir sin amasar, colocamos en papel film y llevamos a la heladera por 30 minutos

  4. 4

    Estiramos la masa y colocamos sobre el molde después de enmantecar y colocar harina, pinchamos y llevamos un poquito al horno

  5. 5

    Sacamos y colocamos el dulce, estiramos el sobrante de masa para hacer las tiritas

  6. 6

    Llevamos a horno precalentado a 180°de 35 a 40 minutos, sacamos y dejamos enfriar, desmoldamos y colocamos azúcar impalpable o coco rallado

  7. 7

    Pronto a disfrutar

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Cocinar hoy
Enrique Ocampo Martinez
Montevideo URUGUAY 🇺🇾
soy cocinero amateur pero la cocina es mi vida me gusta aprender dia a dia el cocinar es mi pasion.Les hago saber tambien que estoy haciendo comidas dulces y saladas ,biscochuelos,pizas,magdalenas ,panes etc.para celiacos.Mi pagina Singluten en facebook y en la web Celiacossingluten6.webnode.es #mi cocina mi mundo🌮🌮🌮
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