Pare Tumis Udang (ga pake pait)

Udah lama banget kepengen makan pare, tiap beli cuma selalu jd penghuni terakhir dikulkas, smpe peot. Wkt belnja semangat masak krn liatnya seger2, tapi pas keingetan paitnya dan paksu juga ga suka, hilang tuh niat😔. Padahal waktu ikut kelas recook dari Cookpad, diajarin agar pare bisa dikonsumsi seprti sayur bukan seprti jamu😂.
Tapi pas liat2 resep Mba Ferasty, waaaahhh... niat sy ky dipompa gt😂hahahahh.. Dari resepnya ada yg saya modif sedikit.
Resep asli linknya ada disini:
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14158253-tumis-pare-udang-rebon-%F0%9F%8D%A4?invite_token=Bcn8WPGknbEaZ7iUBwW9Ga5e&shared_at=1617415033
Pare Tumis Udang (ga pake pait)
Udah lama banget kepengen makan pare, tiap beli cuma selalu jd penghuni terakhir dikulkas, smpe peot. Wkt belnja semangat masak krn liatnya seger2, tapi pas keingetan paitnya dan paksu juga ga suka, hilang tuh niat😔. Padahal waktu ikut kelas recook dari Cookpad, diajarin agar pare bisa dikonsumsi seprti sayur bukan seprti jamu😂.
Tapi pas liat2 resep Mba Ferasty, waaaahhh... niat sy ky dipompa gt😂hahahahh.. Dari resepnya ada yg saya modif sedikit.
Resep asli linknya ada disini:
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14158253-tumis-pare-udang-rebon-%F0%9F%8D%A4?invite_token=Bcn8WPGknbEaZ7iUBwW9Ga5e&shared_at=1617415033
Cara Membuat
- 1
Siapkan panci, rebus air dan gula pasir hingga mendidih. Masukkan pare, aduk2 selama 2 menit. Angkat dan tiriskan.
- 2
Pindahkan ke wadah, biarkan sedikit dingin, beri garam dan remas halus, kemudian cuci kembali. Sisihkan sebentar.
- 3
Siapakan bahan lainnya.
- 4
Siapkan wajan, panaskan minyak. Tumis bumbu iris dan daun salam hingga harum dan layu. Kemudian masukkan udang. Aduk2 hingga udang berubah warna.
- 5
Tambahkan sedikit air, masukkan masukkan pare. Aduk kembali hingga rata.
- 6
Beri kaldu bubuk dan lada, aduk2. Dan koreksi rasanya. Jika sudah sesuai, angkat dan taruh di wadah dan sajikan dengan nasi hangat. Menu begini aja udah top markotop🤤😍
Resep Serupa
-
Pare Tumis Udang Pare Tumis Udang
Dulu saya nggak suka sama sayur pare rasanya pahit sekali. Karna suami suka jadilah sering banget masak ini, ibu mertua yang ngajarin. Lama kelamaan saya cicip kok enak ya.. akhirnya saya mau juga makan sayur pare tumis udang ini. HeheSetelah ditumis rasa pahitnya berkurang kok apalagi dicampur udang beneran jadi nikmat😍 Niken.Ummu Hasan -
Tumis Pare Udang (Anti Pahit) Tumis Pare Udang (Anti Pahit)
Boleh dibilang pare merupakan salah satu jenis sayuran yang pailng saya sukai sejak kecil, meskipun pahit. Akan tetapi byk diantara kita yang ga suka dgn rasa pahitnya ya... Jadi saya kali ini bikin versi yang ga pahitnya.Minggu ini kebetulan Kombes mengajak kita jalan jalan atau tour ke daerah Tangerang. Dimana lewat tour ini kita diajak untuk mengcooksnap resep resep cookpader dari Kota Tangerang. Betapa banyaknya resep resep keren yang bebas dipilih...#KombesTour_Tangerang#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_ID#CookpadIndonesiaSource: @ciciliacitra 李安娜💖 -
Tumis Pare Udang Tumis Pare Udang
Masih ada sisa udang kali di kulkas, akhirnya diduetkan dengan pare 🤤#Cookpad_id#CookpadCommunity_Palembang Ismy Maulidasary -
Pare Tumis Udang Pare Tumis Udang
Gantian beli seafood, bosen ayam terus, kalo habis ngisi kulkas gini malah bingung mau masak apa duluan..hahaTp pas belanja Pak suami milih udang, pengen dimasakin pare campur udang, bikin yang gampqng sajalah ya..yg penting rasanya 🍤🍤😋 Dapur Emak -
Tumis Pare Udang Tumis Pare Udang
Pare (Momordica charantia L.) sering disebut sebagai 'paria' dikenal sebagai tanaman herbal. Buah dan bijinya bisa diolah sebagai obat tradisional. Pare mengandung vitamin C, vitamin A, fosfor, dan besi untuk menambah nutrisi dalam tubuh. Pilih Pare Gajih / pare mentega / pare putih yang permukaannya berbintil-bintil besar karena rasanya tidak terlalu pahit. Debby Lukito -
Tumis Pare Udang Tumis Pare Udang
Saat Alm Ibu masih ada, Tumis pare ini menjadi hidangan primadona di rumah, hampir setiap minggu nya selelalu ada menu yang satu ini, ternyta tumis pare ini salah satu sayur kesukaan Ibu#SemuaTentangIbu#SayurKesukaanIbu#SatuResepSatuPohon Galoeh Cooking -
-
Tumis Pare Udang Tumis Pare Udang
Kok gak digaremin dulu parenya?Gak wkwk dari dulu kalau masak pare sukanya kayak gini, diiris tipis-tipis aja terus masaknya gak usah lama-lama jadi teksturnya masih crunchy + gak terlalu pahit. kurnimarifa -
Tumis Pare Udang Tumis Pare Udang
Uh yeeyIni postingan pertama ❤Pare / PariaSiapa sih yang gak kenal 🤭Sayur yang rasanya pahit tapi kesukaan Aku 😍Pare bisa di masak apa aja sih ? Banyak .. Salah satunya ini 💜 Simple dan enak 👌🏼Instagram : @piringdanmangkuk Aprilian Putri -
Tumis Pare Udang Tumis Pare Udang
Bingung banget td mau masak apa,jalan aja lah ke pasar tanpa ide,tiba2 liat pare cakep2,yaudahlah sptnya tumis pare udang mantap juga,ditambah ikan kecap sptnya jd perpaduan yg pas 👌👌,dan ternyata tumis parenya kepedesan 😂😂maaf mamo,umi 🙈✌ Endah Palupi -
Tumis Pare Udang Tumis Pare Udang
Lama nggak masak pare bikin kangen, deh.Resep ketiga untuk #GlobalCookpadGame2024 #TeamProtein#Kopijos_Agustus#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta Heni Nur -
Tumis Pare Udang Tumis Pare Udang
Kalau tumis menumis saya biasa pakai bahan dasar aja. Bawang merah, bawang putih, daun bawang, gula dan garam. Karena stok daun bawang lagi kosong, saya sesuaikan saja stok pengganti lain. Pas adanya daun bawang merah, mirip daun bawang tapi kecil2. Alhamdulillah, nikmattt... Sensasi pahit pare tetap terasa tapi justru disini nikmatnya. #RabuBisa #TumisPareUdang Dapur Ummi MHF
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar