Menu Makan Siang Sederhana ala Rumahan (Recook Adminsay PADers)

IfaRaa
IfaRaa @ifaraa90
Malang, Jawa Timur 🇮🇩

Bismillahirrahmanirrahim...

Give Away 🥳🥳
Event GoDaan GA kali ini spesial GA dari Adminsay @komunitaspaders dalam rangka mensyukuri hari lahirnya teh @wildawily & putra dari teh @opibun dengan tema Recook Mix & Match.

Buat teh @wildawily barakallahu fii umrik, semoga teteh & keluarga selalu diberikan kesehatan, kekuatan, kebaikan, keberhasilan dalam segala hal. Selalu menjadi Super Mom untuk Babang Dasha yg kasep & Dede' Kai yg nggegemesyiin, apalagi liat stikernya pas lagi ngedenz 🤣🤣..
Selalu menjadi Super Wife untuk Pak Don (monmaap klo salah sebut teh 🙏😄). Semoga lebih baik dari sebelumnya, panjang umur, sehat selalu & semoga di setiap langkah mu di penuhi rezeki & berkah. AAMIIN 🤲..

Buat putra teh @opibun, barakallah fii umrik Dede' ganteng, semoga menjadi anak yg sholeh, selalu diberikan kesehatan, kecerdasan, kebaikan, keberhasilan dalam segala hal. Selalu menjadi anak yg penurut & berbakti kepada kedua orang tua. Semoga lebih baik dari sebelumnya, panjang umur, sehat selalu & semoga suatu saat nanti kamu bisa menjadi apa yg selama ini kamu inginkan & tentunya bisa membanggakan kedua orang tuamu. AAMIIN 🤲..

Buat teh @opibun & mba'ay @ayunabillarumaropen_ . Semoga tehop + keluarga & mba'ay + keluarga selalu diberikan kesehatan, kekuatan, kebaikan, keberhasilan dalam segala hal. Semoga lebih baik dari sebelumnya & semoga di setiap langkah kalian di penuhi rezeki & berkah. AAMIIN 🤲..

#GoDaanGA_Adminsay
#GoDaPaders
#komunitaspaders

Menu Makan Siang Sederhana ala Rumahan (Recook Adminsay PADers)

191 orang berencana membuat resep ini

Bismillahirrahmanirrahim...

Give Away 🥳🥳
Event GoDaan GA kali ini spesial GA dari Adminsay @komunitaspaders dalam rangka mensyukuri hari lahirnya teh @wildawily & putra dari teh @opibun dengan tema Recook Mix & Match.

Buat teh @wildawily barakallahu fii umrik, semoga teteh & keluarga selalu diberikan kesehatan, kekuatan, kebaikan, keberhasilan dalam segala hal. Selalu menjadi Super Mom untuk Babang Dasha yg kasep & Dede' Kai yg nggegemesyiin, apalagi liat stikernya pas lagi ngedenz 🤣🤣..
Selalu menjadi Super Wife untuk Pak Don (monmaap klo salah sebut teh 🙏😄). Semoga lebih baik dari sebelumnya, panjang umur, sehat selalu & semoga di setiap langkah mu di penuhi rezeki & berkah. AAMIIN 🤲..

Buat putra teh @opibun, barakallah fii umrik Dede' ganteng, semoga menjadi anak yg sholeh, selalu diberikan kesehatan, kecerdasan, kebaikan, keberhasilan dalam segala hal. Selalu menjadi anak yg penurut & berbakti kepada kedua orang tua. Semoga lebih baik dari sebelumnya, panjang umur, sehat selalu & semoga suatu saat nanti kamu bisa menjadi apa yg selama ini kamu inginkan & tentunya bisa membanggakan kedua orang tuamu. AAMIIN 🤲..

Buat teh @opibun & mba'ay @ayunabillarumaropen_ . Semoga tehop + keluarga & mba'ay + keluarga selalu diberikan kesehatan, kekuatan, kebaikan, keberhasilan dalam segala hal. Semoga lebih baik dari sebelumnya & semoga di setiap langkah kalian di penuhi rezeki & berkah. AAMIIN 🤲..

#GoDaanGA_Adminsay
#GoDaPaders
#komunitaspaders

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 🧅 TEMPE KECAP (Teh Wilda):
  2. 1/2 papantempe (aku pake 1 papan tempe ukuran kecil)
  3. 3 butirbawang merah, iris tipis
  4. 2 siungbawang putih, iris tipis
  5. 1 batangdaun bawang, ambil daunnya saja, iris-iris
  6. 3 buahcabe rawit (aku ganti 1 buah cabai merah keriting), iris
  7. 3 sdmkecap manis
  8. 1 sdmsaus tiram
  9. Secukupnyagaram halus, gula pasir & kaldu jamur
  10. 100 mlair bersih
  11. 🧅 TEMPE HOT (Teh Opi):
  12. 1 papantempe ukuran sedang
  13. Secukupnyaminyak untuk menggoreng
  14. Bumbu Halus:
  15. 5 buahcabe merah keriting
  16. 3 siungbawang putih
  17. Secukupnyagaram halus, garam halus & kaldu jamur
  18. Bahan Pelapis:
  19. 100 gramtepung terigu protein rendah
  20. 1 sdmtepung beras
  21. 1 batangdaun bawang, iris-iris
  22. Secukupnyagaram halus
  23. Secukupnyaair bersih
  24. 🥕SOP SAYUR SOSIS (Mba'ay):
  25. 1 buahwortel
  26. 5 buahbuncis
  27. 3 lembarkol
  28. 5 buahsosis sapi
  29. 1 literair bersih
  30. 1 batangdaun bawang, iris-iris
  31. 3 tangkaiseledri (aku pake 1 tangkai), iris-iris
  32. Bumbu Halus:
  33. 3 siungbawang putih
  34. 1/4 sdtlada bubuk
  35. Secukupnyagaram halus, gula pasir dan kaldu jamur
  36. 🧊 ES GULA (Mba'ay):
  37. 250 mlair bersih
  38. 100 gramgula pasir
  39. 1 lembardaun pandan, potong-potong
  40. 1/2 buahjeruk nipis, peras
  41. Secukupnyaair putih matang
  42. Secukupnyabatu es

Cara Membuat

  1. 1

    🧅 TEMPE KECAP (Teh Wilda):
    Tempe di potong dadu lalu goreng hingga setengah matang.

  2. 2

    Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan cabe dan tempe, tambahkan air, garam halus, gula pasir, kaldu jamur, saus tiram dan kecap manis lalu aduk rata.

  3. 3

    Masak hingga menyusut dan bumbu sudah meresap. Kemudian masukkan daun bawang, aduk rata. Matikan api dan sajikan.

  4. 4

    🧅 TEMPE HOT (Teh Opi): Tempe di potong agak tebal.. kerat bagian tengahnya, jangan sampai putus. Sendokkan bumbu halus ke bagian tengah tempe.

  5. 5

    Bahan pelapis: campurkan terigu, tepung beras & garam halus. Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata. Hasil akhir adonan agak kental.

  6. 6

    Panaskan minyak dalam wajan. Celupkan tempe ke dalam adonan pelapis, lalu goreng hingga kedua sisinya matang merata. Angkat dan tiriskan.

  7. 7

    🥕 SOP SAYUR SOSIS (Mba'Ay): Potong-potong semua sayuran & sosis lalu cuci bersih.

  8. 8

    Tumis bumbu halus dengan secukupnya minyak goreng hingga harum. Tuangi air & didihkan. Masukkan wortel & buncis. Masak hingga sayur setengah matang. Koreksi rasanya.

  9. 9

    Terakhir masukkan sosis, daun kol, daun seledri & daun bawang. Masak hingga semua matang. Matikan api dan siap disajikan.

  10. 10

    🧊 ES GULA (Mba'Ay): Didihkan air bersama gula pasir & daun pandan. Saring jika sudah dingin.

  11. 11

    Penyajian: Tuang secukupnya sirup gula, tambahkan air putih matang, beri batu es lalu kucuri air jeruk nipis. Aduk rata & sajikan.

  12. 12

    Nah, menu makan siang sederhana ala rumahan siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
IfaRaa
IfaRaa @ifaraa90
pada
Malang, Jawa Timur 🇮🇩
... yang simpel-simpel saja 😉👌📝 15/09/2017
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa